飯島奈美さんの「海苔じゃが」

海苔「海大臣」を使った飯島奈美さんのレシピとして、ほぼ日サイトで紹介されています。

具は炒めた鶏肉とじゃがいも（私は彩りにブロッコリーを入れましたが）のみ、味つけも塩のみ、最後に散らした海苔に熱が入ることで、ソースっぽくなります。

通常の肉じゃがは味が濃く感じ、あまり作らないのですが、この海苔じゃがは塩と海苔という海の味がよく感じられ、美味しかったです。