佐渡産の付加価値の高い、こだわり商品を発掘し、全国に発信しています。
佐渡には一年中新鮮な海の幸が豊富にあり、また季節ごとに山の幸も豊富にあります。
「佐渡本舗」では、この海の幸、山の幸を通して、佐渡の魅力や佐渡の人たちの人情を広く伝えて行きたいと思っています。