今日は久々週の途中の
祝日～
木曜日にお休み
あまりないから嬉しい～
最近は祝日を
週末とくっつける事が
多いから
カレンダーの巡り合わせで
祝日が何曜日になるかの方が
わたしは好きだなぁ。
今日は久々、ゆっくり。
のんびり過ごせた～。
お昼までゴロゴロ。
ただ数日前から
突然オデコにできた
吹き出物
いや、面疔か。
いや、面疔か。なんだ。こいつは
何もしなくても痛い。
どんどん腫れ上がってきた。
病院いきたくても
どこも休みだし。
気になりながらも
夕方近くから今日は
妹とうちでご飯。
先日のお誕生日会でした
ホットプレート蒸ししゃぶを
かなりわたしは、気に入った。
さらに先日購入した
ポン酢も、ごまだれも
かなり余ってるし
使わないまま賞味期限
切れそうだし。
焼きそばも1麺残ってるから。
こないだは、写メ
撮り忘れたが
こんな感じのすごい量の野菜を。
油無しで、ただ
野菜をかなり適当に
ホットプレートに置くだけ。
そして豚肉を上にのせて
ホットプレートの
電気を入れて待つこと
10分ちょい
ぎゅうぎゅうに押しながら
蓋をする。
たったこれだけ。
で。
完成
本当に簡単で美味しい。
そして野菜をたくさん
取れる。
今日は、長ネギに
しめじ、豆苗2袋。
豆もやしをどばっと。
そして温度をあげて
残った野菜と共に
焼きそばをカリカリに。
なぜか、ホットプレートで
つくると焼きそばが
美味しい。
二人でかなり
お腹いっぱいに。
しばらく動けなかった。
今日は、溜まっていた
録画ドラマも観れたし。
のんびり、こんな日もいいなぁ。
あと１日お仕事がんばれば
またお休み。
それにしても早く
オデコ治らないかなぁ。