今日の夜ごはん

今日は、少し残業を


夜ご飯は、先日買った
葉っぱ類、ルッコラや
ミニミニトマトが
余っているので


カルパッチョ風
サーモンサラダに


かなり適当なご飯。
ロールパンにも
卵と一緒にサーモンを


盛りつけは、適当ですが
オリーブオイルが
美味しいので、
いい仕上がりに


今日のオイルは
ポルトガル産『CARM』
これに、レモン汁と
ブラックペッパーを。


朝、お気に入りの
エインズレイのマグを
割ってしまったので
サラダプレートに
あえて、エインズレイに
してみました。