私は日本の四季を感じることができる

和菓子がとても好きです。

 

和菓子はもはや芸術。

 

もちろん食べるのも好きですが、

職人さんが作った和菓子を眺めるだけで、

とにかく嬉しくなります。

 

お気に入りのお料理教室で

和菓子を教わりました。

 

(先生が撮って下さった写真。

センスが良すぎる。)

 

紅葉が入った錦玉羹、

栗きんとん、本わらび餅。

 

秋を先取りするお菓子たち。

 

盛り付けのセンスが素敵すぎて、

自分で作ったものとは思えません。

 

贅沢で幸せな時間でした。

 

 

そういえば、

かなり前の話ですが、夫が

「ネズミを捕まえた。」

と言って、

コンビニから帰ってきたことがありました。

 

コンビニの袋に入っていたのは‥

ミッキーマウスの形をした

和菓子(練り切り)でした。

 

やっぱり和菓子は幸せを運んでくれます。