リフレッシュ一泊旅(山梨県内)に出ています。
随分前から気になっていたお店
予約して伺ったのは… evam eva yamanashi 味
evam evaはアパレルメーカーさん
ヤクのニットや圧縮ウールを持っています。
入り口〜
入って右手に、ショップ
正面にレストランです！
通された席は、竹林が目の前のカウンター
気の良い場所で
地の野菜たっぷり
丁寧に作られているのを感じました🌱
ウドと苺の白あえ は、初めての組み合わせ！
ウドの苦味とイチゴの甘さや酸味で美味しい😋
蕗味噌など、春の苦味を感じるランチ
とっても美味しくいただきました🥢
月替わりのメニューだそうで、また是非違うお料理を食べに来たくなりました。
一つ前に記事にした、山梨県プレミアム食事券も使えます❤️