おうちごはんと♥️今月のネイルと♥️

昨日のクリスマスおうちご飯

ピンチョス、以前はゴールドのピンを使っていたけど、

ついに爪楊枝になってしまったけど〜（←洗い物削減）

２〜３年前から変わらずの組み合わせのピンチョス

生ズッキーニ、クリチ、生ハム、海老、黒オリーブ

ズッキーニとオリーブがいい仕事している

カルパッチョの鯛は、

成城石井で買ったスモーク鯛を使用

レモンが効いて爽やな仕上がり〜

見た目、クリスマスカラーを意識して、

直前に、こちらのオイルを鯛にかけるように一回したらしました〜

ほうれん草のオイル

綺麗なグリーンで、華やかな印象に

スモーク牡蠣は、

鯛と同じく、成城石井で買ったスモーク牡蠣

当初予定にはなかったんだけど、

美味しそうだったので、つい買ってしまった

牡蠣好き

生は体に合わないのか、よく当たるので、近年は食べないようにしているのでね

今季もまた牡蠣のオイル漬け作ろう

毎年冬は、牡蠣のオイル漬けを作るんだけど、

美味しくてすぐ食べちゃって、なかなか保存できません（笑）

ちなみに、

チーズフォンデュの写真は撮り忘れ〜

テーブルのセッティングも撮り忘れ〜

チーズフォンデュは、

ブロッコリー、ベビーコーン、ミニトマト、シャウエッセン夜味、バゲット

シャウエッセン夜味！！食べてみたかったので

唯一、ちらっと写っていたチーズフォンデュの具の一部↓

これしかなかったー

お肉は、１人１００グラムです

レアに焼いて、水菜をたっぷり、フライドガーリックを添えて、

仕上げに、雪に見立てた粉チーズ

バルサミコとお醤油で甘酸っぱいソースを作って、お好みで〜

すごく柔らかくて美味しかった

そして、

今年は、ケーキはやめておきました

なんとなく〜

でも、少し雰囲気だけ、という意味で、

食後のコーヒーを淹れた時に、

こちら出しました

クリームの下はミルクプリンになってます

クリームと苺で、上から見たら、苺のケーキ風

好評でした

そして

チーズフォンデュで残ったお野菜は、

朝ごはんのサラダに〜

黄色の塊は、

巻いてないオムライスです

中のチキンライスは、

チキンではなく、これまた、チーズフォンデュで余ったシャウエッセンを活用

再利用して、全部食べきりです

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おまけ

２０２４最後のネイルはコチラ〜

べっ甲、ピンク、たま

銀の玉は、

両手合わせて、３箇所につけてもらったよ～

ピンクはめちゃくちゃ蛍光色にみえるけど、違うからね〜

大人可愛い、赤み強めの、パキッとしたピンクです

蛍光色ではない〜

サロンでも、ヨーコさんっぽい！！といわれ、

家でも、

旦那ちゃんに、

『サロンでヨーコさんっぽいって言われたけど、どんなネイルにしてきたか当ててみて〜』

と聞いてみたら、

旦那ちゃんは、

『うーん、ヨーコさんっぽいって言うと、ん〜〜〜〜どっちかな〜？••••季節的にべっ甲！！』

だって！

一発で当てるなんて凄いあたしのことよく見てるね〜

変態だね

ちなみに、

これが夏ならゼブラ、

冬は、べっ甲か、豹柄だと思った、だってさ〜

ちなみに、

べっ甲は、旦那ちゃんいわく、柄ものでも品が良く見えるからいいね、との事でした