おNEWの中国茶器DE♥おうち飲茶♥
週末の午後
おうち飲茶をしました
茶器は、
旦那ちゃんが買ってくれた中国茶器セットから
茶盤があまりにも浅く小さかったので、
使い勝手が良さそうなものを別購入(左上のお花柄の板がのった器)
これ買って正解
めちゃ良かったです
しっかり容量あるから
お湯をしっかり受け止めてくれました
中華街のカフェで、
中国茶とドライフルーツの組み合わせをいたく気に入った旦那ちゃんのために、
ドライフルーツも用意
あたしがよく食べてる皮付きカシューナッツもついでに出して
あとは、
セイロで、ミニ豚まんを蒸してみたよ
中華セイロを出すと、点心感が増して、雰囲気も良くなりました
スーパーで売っている、チルド肉まんですが、
お店で見ると美味しそうには見えないけど(←失礼(笑))
セイロで蒸すと、皮がもっちりフカフカになり、
めちゃくちゃ美味しくなります
せいろ蒸しをやるようになってから、よく買います
侮れない
かじっちゃったけど(笑)
アタシ的には、
この前あわせた、ミニフィナンシェの方が相性良いように感じたかな
週末おうち飲茶、旦那ちゃんもめちゃめちゃ満喫したみたいで、
うまいうまい、って
さらには、
また中華街に行かなきゃな〜〜〜って(笑)
たぶん、
この前買わずに帰ってきた、ちまきが欲しいんだと思う、
あとは、他の茶葉もほしいんだと思う(笑)
おうち飲茶で、中華ちまきをせいろ蒸しにして欲しいような事いっていたからね(笑)
あたしは
またハリネズミまん食べたいな(笑)
チューリップが可愛く咲いてきました
のんびりまったりな日曜の午後です