無病息災を祈りながら七草粥♥

今朝は七草粥を頂きましたよ

毎年恒例の七草粥

うちは、(←あくまで我が家流)

大根とかぶ以外の葉っぱは、

何秒かレベルでサッと茹でて、水にとって色止めして刻み、

お粥の仕上げ時に投入します

我が家はボッテリ派ではなく、水分多め派

全体図はこんな感じ

鮭ハラスはグリルで香ばしく焼いてあるので、

ヒレ以外、皮まで美味しくいただけます

昔は、鮭の皮とか苦手だったけど、

香ばしく焼色つけたら、めちゃ美味しくて、

それに気づいて以来、いかに皮まで美味しく食べれるかを考えて焼いてます

でも、たまに焦がす（笑）

昔は白だし醤油で味付けしたりしていましたが、

今はお塩でシンプルに

七草がいいお味にしてくれるから、美味しい

旦那ちゃんも、うまぁーって食べてくれます

無病息災も祈りながらだけど、

旦那ちゃんが美味しい美味しいってニコニコしてくれるのが、一番です

幸せ

今夜はご飯作らなくていいから楽ちん

今からクリスマスツリーを片付けます

ついに、お正月がおわったー

七草粥たべて、お飾り外して、やっとお正月が終わった感がでる

明日からは通常モード