ハマり中ポタージュ朝ごはんと♥低糖質なおやつと♥

朝ごはんで、あれこれお野菜でポタージュ作ってます（笑）

そろそろ飽きたかな？と聞いたら、

飽きない！！

もっと出して！！

と言ってくれるので、遠慮なくポタージュをせっせと作っています

何がいいかって、

さっと食べられるし、ポタージュ以外はパターン化していても平気そう（笑）

楽ちんなのに手間かけた風な顔できる

昨日は、茄子をポタージュにしてみました

茄子‥‥‥‥‥‥‥

仕上がりの色が心配だよね（笑）

とりあえずやってみた

茄子は、チャレンジャーと思われるかもだけど、皮付きそのまんま使用

あとは、玉ねぎは少し使用してみた

バター軽く炒めたら、水と、いつもの野菜ダシをいれて１５分コトコト

色‥‥‥‥

予想はしていたけど‥‥‥

とりあえず、ブレンダーでガガガっとしていくよ

あ、

１５分コトコトしてる間に、サラダ用意して、パンをトースターにせっとしたり〜

この時のサラダは、賞味期限間近なハムを使用しました

あとは、いつものパンと、キウイフルーツ

さて、

茄子をブレンダーでガガガっとしましたら、こんな色になりました

まぁ、予想はしていましたけどね（笑）

なんか、きのこのポタージュみたいな色になりました（笑）

これを、

よき濃度になるくらいの牛乳と、コク出し程度の生クリームをちょろり、

これくらいかな

器によそったら、オリーブオイルたらりで完成

茄子のポタージュ

色は微妙だけど、味は美味しかったよ

玉ねぎ無しでも良かったかも？

あとは、皮は、半分くらい剥いてもいいかもね～

でも、全然アリ！！美味しかったですよ

さて

こちらは、

本日作った、低糖質なおやつです

カヌレ型で、レンチンで作ったよ

材料は、

おからパウダー、ココアパウダー、ラカント、卵、豆乳

混ぜ混ぜしてレンチンで完成

あとは、

ダークチョコと豆乳をレンチンして溶かしたものをつけたよ

しっとり

甘さ控えめ

カヌレ型の方は、明日食べよう