手作りハーブバターやらなんやら♥️

まるまる大きなフェンネルを買いましたので、

茎？白い玉ねぎに似たビジュアルのアソコは、

先日頂きまして、

ファサファサの葉の部分で、フェンネルバター作ってみました

常温で柔らかくもどしたバターに、

材料あわせて、まーぜまぜ

適当な容器に詰めて、冷やしたら完成です

別のハーブでは作ったりしますが、フェンネルは初めてです

乙女おじさんの旦那ちゃんは、わりとこういうの好きなんですよ

このお手製のハーブバターで、今夜は鮭のムニエルにしてみたよ

じゅわわわー

バターには塩も入れてあるので、

溶かし絡めるだけで、良いお味に

食べる時に、キュッとレモンをひと絞り

ていうか、このバターに絡めたジャガイモ美味しい

なかなか良いです

サラダとかレシピ見たけど、

ちょっとあたしにはハードル高すぎでチャレンジすら出来ないけど、（←香りが‥‥‥‥）

バターに混ぜて、こうやって使ってみたら、

あらまあ美味しいこと！！

なんなら、もっと、ワッサワサに刻んで入れたら良かったかも〜

ていうか、

ムニエルなのに、またまた、我が家あるあるの、

ツギハギメニュー

今、夫婦でハマっている、もやし！！

今、もやし食べたい病にかかっている（笑）

先日久々に食べたら美味しくて美味しくて

余計なものは入れずに！！

もやしのニンニク炒め

ニンニクひとかけを刻んで、シナッシナにならないように、ジャッと炒めて、

塩コショウと少量のオイスターソースでシンプルに

結局シンプルが美味しい

二人であっという間にぺろり！！

ムニエル作る前の前菜的な

こちらは、丁寧に血抜きした鶏レバー＆ハツで、

鳥モツ煮

照りっ照りっ

生臭いと食べれないから、丁寧に血抜きしました

手間掛ければ、それだけ美味しくなるね

こういう一品は、酒飲みの旦那ちゃんは喜んでくれます

あとは、

漬けていたんだった！！と思い出し、慌てて出したこちら

うまうまです

昨日の夜漬けておいたんだ

旦那ちゃんは、

ご飯のおともではなく、焼酎に合うというので、

お酒のアテとして出してます（笑）

あたしは、ただ、腸活のために！！美肌のために！！と思い食べているだけー

やはり、食べているもので体は作られているらしいからね

ついでに、

最近お気に入りの、低糖質食パンのサンドイッチ

パスコの低糖質ブラン食パン使用

今まではマフィン使っていたけど、

こちらなら、焼かなくていいし、

サンドイッチなら、具を挟むだけだから、火も使わない

一袋３枚入り、中途半端‥‥‥‥‥‥

普段は、二袋買って、１人２枚使ってサンドイッチつくりますが、

この日は一袋しか売っていなかったので、仕方なく、

二段重ね

その代わり、ボリュームすごいので、半分ずつにして頂きました

ボリュームあるから、

崩れないように、ラップしたままカット

上手に食べてね〜ってね

中の具はいつもと同じ、

ハム、チーズ、レタス、

片面にマヨネーズ、もう片面にはからし＆バターを塗ってます

火をつかわないから、ほんと楽チン朝ごはん

ちなみに、

明日も‥‥‥‥‥このサンドイッチ（笑）

楽チンだから、つい

明日の朝は、サンドイッチに、カリフラワーのポタージュを作ります

サンドイッチは同じでも、スープをかえたら、いける！！（笑）

ポタージュだしとけば、旦那ちゃんは喜ぶし

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おまけ

先日、久々に一人カラオケ行った

採点やって遊んできました

１人で５時間カラオケしたら、喉が〜〜〜〜！！

今、キャーって叫んでも、

かすれちゃって、声になりません（笑）

ちなみに、

アニソンいっぱい歌っちゃう人です

終始本気で歌うため、ものすごく疲れます（笑）

デンモクの履歴写真アップしようとしたけど、

ひかれそうなので、ここではやめておこう（笑）

限定で晒そうかな（笑）

歌ってるものみるとさ、この人とカラオケ行くとどんな感じなんだろうなって、

なんとなく分かっちゃうよね（笑）