特製ロールキャベツと♥️玉ねぎ餅と♥️

お花のお教室でも言われた

『背の大きな生徒さんは、お花も大きい人が多い』

そう

同じ花材でも、感覚的に、自分のサイズに寄せがちなのか、

皆さんの花束より、ふんわり一回り大きな花束になりがち（笑）

あたしだけじゃなく、他の体の大きな方も、同じ傾向にあるようで、少し安心

あと、

テレビで聞いたことあるのは、

アッコさんのコロッケは、特大わらじサイズとか（笑）

わかる〜

なんか、ハンバーグにしろ、なんにしろ

大きくなるのよ（笑）

巨人族あるあるなのかな？

という事で、

でかっ（笑）

包みきっちり、几帳面な性格がでまくりの仕上りです

巻き終わりはとめてないので、

ギュウギュウに並べないと、煮込んでるうちに、キャベツべろ〜んとなりますのでね、

ギュウギュウにしなきゃいけないのです

今夜はロールキャベツひゃっほぅ～

お肉はほどほど、

キャベツは、大中小の葉を、３枚重ねにしてます

キャベツたっぷり

そんなロールキャベツ

美味しいけど、キャベツの下ごしらえが面倒くさいよね

以前は、丸ごと大きな鍋で茹でて、

茹で上がった外葉から、１枚１枚剥がしながら、お湯から引き上げてましたが〜

お湯がボチャンとなって危なかったりもしますので、

今はレンチンで〜

アイラップに入れてレンチンしましょう～♪

全く入らないサイズのキャベツ

立派なサイズだったもんね・・・アイラップは諦めよう

たりなさそう・・・

とりあえず、

裏返して追加チン

ちーん

あちちだから気をつけて

お水流しながらむきむき

残った葉っぱは、また別に活用します

むきむきした葉っぱは、軸の部分は削いで、厚みを均一にしてから、

肉種巻き巻き

コトコト煮込んで完成だよ

サワークリーム＆乾燥パセリで仕上げ

サラダは、

我が家の定番サラダ

このミニサイズカマンベール・・・

このまま食べるのは美味しくないけど、（←コラっ！）

ミニサイズはサラダとか使い勝手かいいので、よく使います

食器はコチラ

レヴォルは丈夫で、長いこと使っているけど、

カケ一つない頑丈

アイノ・アアルトは細かな傷だらけだけど、使い勝手がいいので捨てずに愛用

晩ごはんは、１９時には食べ終わり、

今はまったり中〜

明日は、お買い物行かなきゃだなぁ・・・・

朝ごはんは、残りのロールキャベツを食べたらいいけど

あたし、

先日、曜日を１日勘違いしてまして、

週末までのお買い物カンペキ！！日曜日まで引きこもる！！

と思っていたので・・・・

明日は足りないのだよね

冷凍庫のものでなんとかなるけど、気分じゃないからなぁ

買い出しにいきましょう

✤✤✤おまけ✤✤✤

お昼に食べた玉ねぎ餅もアップしとこ（笑）

食べかけで失礼

その前に、地味メシ！！

ビジュアル的に地味〜〜〜（笑）

今日は桜えび入れた〜

地味だけど、見た目よりかなり美味しい

以前

片栗粉が足りなくて、おからパウダーを入れたら、

食べれるけど、美味しさ半減したことがあった‥‥‥

それ以来

玉ねぎ餅は、片栗粉以外入れないようにしている