ついに我が家も!♥️セイロ蒸し♪♥️
この前のお宿の朝ごはんで、
野菜とベーコンのセイロ蒸しがでてね(←まだ写真整理してなくてアップしてません)
やはり我が家もセイロ買っちゃおうかな〜て
実は
十数年前に、今は亡き父と横浜中華街いった時に、
セイロが気になっててね、父さんが買ってやろうか、と言ってくれたのだけど、
お手入れが難しそう、すぐにカビ生やしそう、と思い、買わなかったの
あれから十数年……………
ブロ友さんも、セイロ蒸しご飯を始めたようで、
それが何とも美味しそうで〜〜〜
お宿の朝ごはんのセイロ蒸し食べながら、そんな事を思い出したら、
【よし、まずは安いセイロを買ってみて、試してみよう!】
と思いましてね(笑)
買いましたー
お安いセイロです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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まずは使いこなせるか、お試しせねば!
セイロの下準備して、いざ!
あるものぶち込むスタイル![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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使いかけのベーコンやら、ストックしてあったシャウエッセン、
昨夜のお鍋の残り野菜(白菜、舞茸)
常備菜用に買ってあったレンコン、人参、かぼちゃ、(←本当はレンコン金平と、人参ラペ、南瓜煮、になるはずだった)
常備してあるブロッコリーとミニトマト(←毎日食べてる)
ぜーんぶ蒸し用にカット(笑)
ひたすら好みの蒸し時間が見つかるまで蒸そうかなと
とりあえず
ブロッコリーとトマト以外は、5分蒸し!!
時間差で、5分経ったらブロッコリー入れて、さらに2分!!
そして最後にトマト入れて1分!!(合計8分蒸しました)
できてる〜〜〜![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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やばー![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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お初だから、動画もとってみました(笑)
湯気ほわわ〜
わかりますか?
えーっと(笑)
なぜ主食がクロワッサンかというと、
昨日セイロの下準備して、さっそく使いたくて、予定もせずセイロ蒸ししたので、
ちぐはぐなメニューなんです(笑)
でも、
ベーコンもシャウエッセンもあるしー
ドレッシングで食べてるし、温サラダだと思えば、ね!!(笑)
というか、
めちゃ簡単で、美味しいね〜
あたし、レンチンのブロッコリーは苦手だから、
やはり、茹でか蒸しが美味しいと思ってるんだけど、
やはり美味しいわね!!
なんでもぶっ込んで蒸したらいいもんね(笑)
最高ー
ていうか、
ブロッコリーはもう少し蒸し時間短いほうがいいなぁ
蒸しあがる2分前に入れたほうがいいな
柔らかめが好きなら3分でもいいかもだけど、
コリッとした歯ざわりがほしいから、あたしは2分がいいのかな〜
試してみよう![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
安いセイロでも、とりあえず美味しくできたよー!!
なんとなく、
手間ひまかけた感じでるし、そのまま出せば見栄え凄いし、なにより栄養価もすごそう(笑)
これから、飽きるまで、沢山お野菜やら蒸したいな~♪
寒いからさ、
湯気ほわわ〜なメニューって、凄くいい![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
買って大正解でした!!
ていうか
最初
セイロにあうお鍋がなくてね〜
買っちゃいました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ちなみに、セイロは19センチだったかな?
あれ?18センチだったかな?
もう忘れました![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
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明日も蒸そうかな![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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次はゴマドレッシングで食べたいな
ポン酢やら好みのドレッシングやら、具材もかえたら、無限にいけるよね~
まぁ
いつも同じ様な内容になると思うけど(笑)