作り置きＤＥ朝ごはんと♥️寝不足と♥️

夜中、ちょっとありまして、　　

今朝は寝不足です

そんな今日の朝ごはん

ほぼ作り置き

お味噌汁と玄米ご飯は、ローリングストックの市販のパックご飯とお湯を注ぐだけのお味噌汁

朝は、目玉焼き焼いただけ〜（←昨日の朝ごはんのトルティーヤピザの残りのハム使用）

小皿、小鉢のおかずは、常備菜です

ひじきの五目煮

ひじき、だいず、にんじん、お揚げさん、こんにゃく、いんげん…

あれ？六目煮だね

あとは、　　

レンコン明太

よく人参やしらたきでやりますが、

今回はレンコンで

美味しい

こちらは南瓜

醤油、みりん、お酒、ラカント（←お砂糖代わり）

1：1 ：1：1

いつも同じだから、味見も必要ないくらい

カボチャの個体差で多少甘さが変わるけど、ほぼ変わらず仕上がる（笑）

面取りはしてない、お鍋に皮目下に敷き詰めて、ゴトゴト踊らなければ煮崩れることないし、

今はカボチャは面取りしない派になった

かたいし、あぶないしね　

あとは、ブロッコリー＆ミニトマト

今朝は出してないけど、

買っていたカリフラワーは、カレースパイス炒めにして、

黄色いカリフラワーへと変身した

今夜は

この前届いた、ふるさと納税で頂いた、サイコロステーキ焼こうと思う

旦那ちゃんに、

一気に全部焼いたらヤバいかな？食べきれるかな？

と聞いたら、　

『とりあえず半分だけ焼こうか』

と言われたので、半分だけ冷蔵庫に出しておいた

あとは、

少しだけ、冷凍ほたても解凍にまわしておいた

あとは、常備菜で済ませよう

アメンバー限定では書きましたが、

今日はめっちゃ寝不足なので、

すでにねむねむです　　

お昼食べたらお昼寝かな〜

とりあえず家事は済ませたし、　　

ゆっくり、ダラダラ過ごそうと思います～

午後は絶対寝るぞ！！