本日のteaタイムと❤️低糖質なフライド菊芋と❤️

朝ごはんは、

昨夜のきりたんぽ鍋の残りを食べたのだけど、  

鍋の主役の、きりたんぽは、あたしは食べていない

昨夜も、今朝も、

きりたんぽ抜ききりたんぽ鍋

もはやきりたんぽ鍋ではなく、セリ鍋です(笑)

自分用では、全くきりたんぽ鍋感がでないので、

旦那ちゃん用のお鍋で撮影(笑)

『少しだけ待ってね～♪写真だけとらせて～！』

『どうぞどうぞ、慌てなくていいからね～(^o^)/』

こんなやり取りしながら、パシャパシャ(笑)

セリがしなっとしたら出来上がり

隠れてるけど、

根っこ部分も、タワシで綺麗に洗って、食べます♪

セリは捨てるところないね♪

具は、

鶏もも肉、セリ、ごぼう、舞茸、長ネギ、しらたき、きりたんぽ

あたしは、６品しかはいってない、セリ鍋でしたが(笑)

スープは、市販の比内地鶏スープを使ってます

きりたんぽが、

あたしが食べない分、旦那ちゃんのお鍋に全部入れたから、

多かったらのこしていいからね、と言ったんだけど、

『お腹空いてるから食べれる！』

といって、完食してましたよ(←凄(笑))

きりたんぽ以外の具材を、０.５人前分ずつ残しておいたので、

それプラス、お豆腐入れて、朝からもりもりセリ鍋を食べたわけですが、

がっつり朝から食べたので、

お昼もまだお腹すかなかったので、でもお薬飲むのに、(←美容皮膚科のシミのお薬が１日３回なの)

何か食べようと、

野菜室においてあった菊芋をスライスして、

フライド菊芋を少しだけ作りました

何年か前から、野菜の直売所でよく見かける菊芋

ここらへんでよく作ってるのかな❔❔

よく行くお店(←八◯八ってお店)には、

湘南藤沢 ご当地青汁“菊芋青汁”ってのがあるの

ランチ行くたびに、気になるけど、

いまだ飲んだことない・・・・・・・・

菊芋青汁だよ❔❔(笑)

怖くない❔❔wwwwwwwwwwww

でも、いつか飲んでみようかな～～

不味かったら・・・・・

あたし、嘘つけないから、不味かったら不味いって、ここに書いちゃうかも(笑)

とりあえず

菊芋は、

素揚げ、

いわゆる、フライド菊芋が普通に美味しく簡単に食べられると思う♪

洗って、皮ごと揚げる！！塩少しふったら完成！簡単(笑)

小さいのは丸ごと素揚げ、

大きければスライスして揚げる、めちゃ簡単♪

最初は、『ん❔❔これが菊芋ってやつか！！』って感じる味(香り)だけど、

２口、３口と食べたら、すぐに美味しくなってくる(笑)

うちは、

米油で揚げてます

体にいいらしいと聞いてから、油にも気を付けるようになりました(←そんなお年頃)

水分多いのか、しっとり

芋とつくけど、じゃがいもみたいなホクホク感は一切ないよ～(笑)

いまどきの焼き芋で、ペチョっとしてるのあるじゃん？

あんな感じだけど、粘りすくない、水分多めのペチョっとした感じ(笑)

甘みはあって、軽くした塩が程よくて、

その上、これで低糖質で体にいいとか！！

そう考えると、めっちゃ満足できるwwwwwwww

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だってさ～～～！(←へぇ)

まぁ

とりあえず、

旦那ちゃんにも、おつまみで出してあげると、喜んで食べてるし(笑)

皮むきの手間もないし、とにかくお手軽で、我が家では重宝してます

こちら本日のteaタイム

の延長で、紅茶飲みながら、blog更新中

今日の紅茶は、

シーヨク茶園の、ダージリンセカンドフラッシュ

買い置き最後のダージリン

ディンブラがやたら残ってるから、そっち飲まなきゃだわ

デザートは、またまた糖質控えめの丸ごとバナナ買っちゃった

この前はスポンジがガサッとした気がしたんだけど、

今日はしっとりだった

この前は、賞味期限ギリギリだったからかな❔❔(笑)

気分あげようと、

バーレイのカップとお皿で

いつ見ても、やっぱり素敵で、気分も上がります

やっぱお気に入りのカップだと、より美味しく感じます

晩ごはんのポトフも仕込んだし、

ドラクエしながらのんびりしよう♪

メタル狩りじゃーーーーーーっ！！