さがみ湖❤️古民家DE懐石料理❤️
今年最後のデートの〆は、
さがみ湖イルミリオンから少しいったところにあるお店へ
場所はかなり田舎(笑)
お店への道は本当に狭くてビクビク(笑)
ナビみて気付いた・・・
あの凄惨な事件があった施設のすぐ近くでした・・・怖いね・・・
暗くて写真が微妙ですが、一応撮っといた(笑)
はじめていくから駐車場ではなく、
お店の玄関前に横付けしてしまったよ(笑)
一応確認したら、
ここも駐車場として使ってもいいとの事でしたので、
このままとめさせてもらいました～
敷地にどーんと停めるとか、田舎のお宅に来た時って、こんな感じあるよね(笑)
狭い廊下をはさんで、お部屋がいくつかある感じです
この日通されたのは、あこうま、という名前のお部屋
あこうま❔❔
あこうまとは❔❔
聞いてみたら、
赤馬とかいて、あこうまと読むらしいです
裏の山が秋になると紅葉して真っ赤になるそうで、
それが赤い馬の形に見えるらしく、ここらの人は、そう呼ぶらしく、
そこからとって、お部屋に名付けたそうです
ちなみに、
お料理はこちら
飲み物のメニューみたけど、種類が少ない～
銘柄も書いてない(笑)
まぁ、
気にせず、とりあえず、グラスビールとノンアルコールビールで乾杯
食前酒は、ノンアルコールの甘酒(←全然甘くない！)
お初のお店だから味チェックしながら(笑)
うん、煮こごりもカラスミもどれも美味しいね～
と二人で楽しむ
お出汁がしっかりで美味しいね～
旦那ちゃんは日本酒へ
あたしは烏龍茶で(笑)
銀むつの照り焼き、美味しい～～～
手前の金柑も、
口にいれたらトロトロで、皮まで柔らかで全然嫌な感じに残らなくて、
甘さも丁度良くて美味しい
白子の茶碗蒸し
白子も臭みなく良かった！
意外に白子が大きくて、卵液控え目のバランスだった
茶碗蒸し好きだから、もうちょい卵液増やしてくれると嬉しいけど(笑)
器、癖強めだね(笑)
もう少し薄味でもいいかな
でも、お酒と一緒ならいいくらいかも♪(←飲めないけど)
)
お肉は、まさかの自分で焼くスタイル(笑)
富士山の溶岩プレートで焼いてたべるよ♪
柔らかい～～～
気になったのは、
焼く時用に、トングか、割り箸があるといいかな～～
まぁ、お腹痛くなってないから大丈夫なんだろうけど・・・(笑)
豆腐のスフレチーズケーキ、
ほわっと温かくて柔らかで、優しい甘さで、美味しかった
旦那ちゃん的には、
ビールも瓶ではなくグラスビールしかないとか、
とにかくお酒が最低限もいいとこ、最低限しか置いてないので、
そこはちょっと不満そうだったけど、
お料理は美味しかったので、また来てもいいかな
来てもいいかなとか、上からの物言いになっちゃった(笑)
ちなみに、
今回、一番したのランクの１万円のコースでしたが、
茅ヶ崎の天青の、似た価格帯のコースと比べると、
お値段はこっちのがちょい高く、
ボリュームは天青より少ないかな・・・(笑)
味的には、どちらもそれぞれに美味しいかな～
まぁ、
一応、こちらは懐石料理のお店で、
天青は、蔵元料理のお店だしね
天青は酒造がやってるお店だから、お酒もいろいろあるから、
旦那ちゃん的には、お酒の揃う天青の方が満足感は高いみたいけど(笑)
でも
たまには、こちらもいいかもね♪
って事で、こちらもリピ決定です
帰り
お店の方と少しお話しました
豆腐のスフレが温かくふわふわで美味しかったと話したら、
専属パティシエが作ってます、
お料理も毎月かわりますので、って話だったので、
次行くのが楽しみですよね
来年も
夫婦でデートを楽しんで、美味しいもの食べて、
二人で笑いあって過ごしたいな
さてさて
掃除もおわり、お洗濯も今まわしてるの終わったら、
家事もおわる～～～♪
寒いけど、
玄関のドアを再度ざっくり拭き掃除して、お正月のお飾り出して、
あとは、紅茶淹れて、ぬくぬくしましょう
ていうか
朝、
お外のお花の水やりしようとしたら、
水道が氷っていたのか、お水がチョロチョロしか出なかった～～
それより、
愛知も雪みたいだし、
また年越しにも寒波くるみたいだし、
愛知への日帰り帰省、できるのかしら❔❔(笑)
雪、積もりませんように～～！！涙