コーヒーの練習と❤️ワクワクと❤️思うことと❤️

ポストに入ってた封筒のマークにドキドキ

マークかっこいいね～～～

ワクワク

最近よく見かけるようになってきた気がするよね

タイカンが、一瞬、カイエンに見えた(笑)

好み的には、マカン

いつか乗ってみたいなぁ～

夢が膨らむね

とりあえず

コーヒーを飲みながら、ほぇ～～～っと眺めてます

ちなみに、

またまたチーズケーキ(笑)

安くて、美味しくて、糖質控えめ

まるまる一本で、糖質36.1g

気分的にたっぷり食べたくて、1/3カット

この一皿で、糖質12g～～

切りにくいのが難点

綺麗に切れない～～

コーヒーは、

何気に少し前から練習中(笑)

美味しく淹れたい

でも、調べてたら、何が本当の正解かわからなくなった

バリスタチャンピオンの言ってること、

他のコーヒーのプロが言っていること、

違うし(笑)

コーヒー素人的に、何が正しいの❔❔みたいな

むしろ正解はないの❔❔

好みの問題になるのかな❔❔

まぁ

同じコーヒーで、色々試して、どの淹れ方が好みの味になるか、試してます(笑)

以前何も考えずに淹れていた時は、

全然美味しくなくて、なぜ❔❔と思っていたけど、

色々調べて、きちんと淹れるようになり、

やっと最近、美味しいかも、と自分的に納得できるレベルになってきた

今朝は、なかなかいい感じだったと思う(笑)

旦那ちゃんは若い頃コーヒーが大好きで、

あちこち飲み歩いていたそうで、

その旦那ちゃんが、

うちのコーヒー結構美味しいよと言ってくれるようになりました

自分は、

もともとコーヒーって香りは好きだったけど、

飲むのは正直そんなに得意ではなかったから、

カフェオレやカフェラテとかミルク入ってないと、

カップ一杯も飲みきれないレベルだったの(笑)

それが、

最近のおうちコーヒーは、お代わりしたくなる味になってきたのよ

最初は、おうちコーヒーも、一杯飲むのもやっとだったのがwww

淹れ方でこんなに変わるなんてね～～

紅茶も美味しく淹れたい

コーヒーも美味しく淹れたい

日本茶も、お抹茶も(笑)

どこを目指してるんだか❔❔

とりあえず

自分と旦那ちゃんのために

あとは、

来客があった時に、美味しい飲み物をサラッと出してみたい

旦那ちゃんの実家から義両親やお義姉さん達が来てくれた時に、おもてなししたい

本当なら、昨年、兵庫から遊びに来てくれるはずだったけど、

コロナで来れなくなったからね・・・

いつか来て欲しいなぁ

この家を建ててもうすぐ１８年❔❔だけど、

一回も来てもらってないのよね

お義父さんお義母さんが元気なうちに、

どんな暮らししてるか、見に来て欲しい

ちゃんと暮らしてるよってところ見て安心して欲しい(笑)

たぶん、

あたし、ちゃんと家事してると嫁と思われてない気がするからwwwwwwww

ちゃんとやって、

大事な息子はちゃんと暮らしてますよって見て欲しい(笑)

なんにも言ってこないけど、

旦那ちゃんは若い頃から自立して離れて暮らしてるし、

絶対に、息子がどんな暮らししてるか、気になってると思うから(笑)

あたしが親なら、絶対に見に行きたいし(笑)

だいぶコロナも落ち着いてきたけど、

まだまだ安心は出来ないからね、

早く、安心して来られる世の中になってもらいたい