温泉旅行の〆は❤️うかい鳥山で晩ごはん❤️

旅行の最後の〆は、

うかい鳥山での晩ごはん～～～

随分早くから、ここも予約していたのですが、

予約した後で、コース内容が変わってしまっていたのです

でも、

予約当時のコース内容(金額)で出してもらえることに

ありがたい～～～

今は、白湯鍋はつかないのですよ

かなしす～～

我が家は、この白湯のスープと、鶏の炭火焼きが気に入っててここに来ていたのに・・・

常連さんは、もう食べ飽きたのでしょうね

名物のひとつだと思っていたのに・・・

お店の方も、うちの名物だったんですけど、要らないと言われるお客様も多くて、

との事でした

あうう

とりあえず

３日間楽しかったね、と、お疲れ様の乾杯

熱々とろとろの胡麻豆腐、最高

お品書きにある、みずこぶの白和えは、

みずこぶの時期が終わったとの事で、いんげんに変更されていました

前に食べて美味しかった里芋は、今回も美味しかった

ヤマメの塩焼き❔❔

だったかな❔❔(←もう忘れた)

この旅行中、毎晩なにかしら川魚の塩焼きを食べてきた(笑)

尼子、やまめ、岩魚、制覇(笑)

しっかり焼いてあるから、頭から丸ごとどうぞとの事でしたが、

頭はいらなかったかな(笑)好みですよね・・・

白湯鍋

スープが美味しい

うちは好きなんだけどなぁ～～～

今は、きのこ鍋だか、きのこ汁だかに、かわっちゃったそうです・・・あうう

お兄さんとお話していたら、

なんと、

お互いの自宅が近くてビックリ(←多分車で数分の距離。笑)

ご近所話でなぜか盛り上がる

ホタルの季節の時は、夜の個室席の予約がいっぱいで取れなくて～～～って話したら、

来年は、

僕の紹介で、といって、予約の電話下さいと名刺をくれた(笑)

予約受付スタート前から常連さん達は早々と予約してるんだってさ～～

やはりそういう事ね

ネットに情報があがってからでは遅いんだね

さすがプロ

外ぱり、中ジューシーに焼いてくれます

うまうま

お兄さんは日本酒が好きで、

あちこち美味しいお酒求めて出掛けてるらしく、

お酒の話で旦那ちゃんと盛り上がっていた

そしたらね、

帰り間際に、

さっき盛り上がって話題に出てたオススメのお酒を、

わざわざメモしてお部屋まで持ってきてくれたの

めちゃ親切～～

今は、飛騨で買ったお酒や、

頂き物のお酒があって、そっち飲まなきゃだから、

すぐには買いに行けないけど、

飲みきったら、教えてもらったお酒を買ってみたいと思います

好きな人が教えてくれたものは、ハズレがないはず(笑)

最後のぜんざいまで美味しく頂きました

以前は、

アトリエうかいの、フールセック小缶を取り寄せといてもらい、

帰りに頂いて帰ったのですが、

今回お願いしておくのを忘れてて、

思い出してお願いした時には、すでに遅くて、

可愛さは諦めて、

サブレ缶を取り置きしといてもらい、帰りに頂いて帰ってきました

正直な話、

サブレ缶は、全然可愛くないし、缶を開けた時のわくわく感はないけど、

個人的には、

サブレ缶の方が、美味しくて好きなものばかり入ってて好きなんだ

フールセック小缶のが、内容がバラエティ豊かで、見た目がとにかく可愛くて、

わくわくテンション上がるんだけどね(笑)

まぁ、可愛さは諦めた、仕方ないもんね

でも、次はフールセック缶がいいなぁ

どうせteaタイムにあけるなら、

可愛くてワクワクするお菓子がいいじゃない

サブレみたいに、

美味しすぎると食べすぎちゃうし・・・

実際

フールセック缶の時と違い、

あっという間に、二人で食べきってしまったサブレ缶・・・

美味しくて食べ過ぎた・・・恐ろしい(笑)

ちなみに、

煎茶が特に好みだった～～～

旦那ちゃんは塩バニラとか気に入ってたな～～

１日３個と決めて、

二人で、３日間で食べきってしまった・・・

美味しいって罪ね～～(笑)

ていうか、

無限に食べていいというならば、

このサブレ缶くらいなら、

１日でペロリですよ

しっとりさっくりホロホロ

なんともいえぬ食感のよさと、風味の良さで、飽きずに食べれちゃうから、

１日３個と決めないとヤバかったので、

我慢に我慢をして、３日間かけて食べたわ(←我慢するのが苦痛だったわ(笑))

最初から最後まで、

楽しくて美味しい３日間でした