２０２１年❤️

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願いしまーす

笑顔いっぱいな一年になりますように

さてさて

今日は、おうちで、のんびり過ごします

人生初めての、手作りおせちを、朝からせっせとお重に詰めましたよ

小さめの三段重

なので、

柚子が・・・・・思った以上に大きい感じになった

配置ミスもありましたが、

なんとなく、出来たような

手作りすると、

自分がなりたいと思っている、

丁寧な暮らしが出来てる気がして、

なんだか、充実感達成感(笑)

楽しく出来たし、見直す点もわかったし、

次はもうちょい上手にできそう

今回作った、田作り

数日たっても、サクサクで香ばしいままでした～

人生で色んな田作り食べてきたけど、

これが一番美味しかったわ

旦那ちゃんも喜んでくれて、

絶対に残ると思っていたのに、すぐに食べきりそう

お正月だけでなく、普段も作ってほしいとまで言われた～

レシピ保存しとかないとね

簡単で美味しいとか、最高

わずか数分で出来るしね(笑)

かまぼこ、一年ぶりに食べた❔❔(笑)

お餅は、丸餅～

手作り感満載

素朴な感じだけど、愛情こもったお料理で、新年スタートです

旦那ちゃんが、目を輝かせて、

うまい、うまいって(笑)

お節は好きじゃないとあれだけ言っていた旦那ちゃんですが、

ﾖｰｺさんの手作りだと美味しく食べられる

だって

幸せなお正月だ～、ﾖｰｺさんありがとう～

と言ってくれた

旦那ちゃんの喜ぶ顔で、あたしは頑張れます

また一年、この笑顔を見られるように、

美味しいご飯作ったり、家事を頑張ろうと思います

今夜は

シンプルしゃぶしゃぶ

雑誌で、

白菜とクレソンと牛肉のしゃぶしゃぶが載ってたの

二人で、

シンプルなのもいいね～、と年末にメニュー相談したの

ただ

シンプルは真似するけど、

材料は、

牛肉、白菜、あとは春菊(笑)

納得いくクレソンが、欲しい量、手に入らなかったから(笑)

美味しいお肉があれば、それでいい

ていうか、

こんなゆっくりしたお正月は、はじめて

あ、

キッチンに立つことは多いけど、

やっぱり、自分の家は落ち着くからね(笑)