こないだ、サツマイモと、「らでぃっしゅぼーや」から送られてきた卵を使って豆乳サツマイモケーキ作りました
http://www.radishbo-ya.co.jp/radish-lp39i/index.html?waad=savpQNiI
サツマイモは電子レンジで柔らかくします
材料を混ぜて…
炊飯器で火が通るまで加熱します
出来上がり
ちなみに私は、豆乳とハチミツ使ってるのでモチモチな食感になります
砂糖はあまり使ってないので、ヘルシーです
まやちゃんが「今まで食べた中で一番美味しい♪」って言ってくれて、嬉しかったです
では、皆さん素敵なクリスマスイブになりますように
