
昨日は、ブラッドピットピット主演の「マネーボール」観て来ました


実話をもとにした映画だったんですが、自分のことや自分が決めたことを信じて、ぶれないで前に進むことの大切さを改めて感じました

私もこれからいろいろなことに全力で頑張っていきます

たくさんパワーもらった映画でした

昨日は、映画行く前に「らでぃっしゅぼーや」から送られてきたトマトと小松菜と卵を使って料理しました

http://www.radishbo-ya.co.jp/radish-lp39i/index.html?waad=savpQNiI
まずは、トマトとアボカドを使って…

ナムル風和え物作りました


調味料は、醤油、ごま油、レモン汁を混ぜて、トマトとアボカドを和えるだけです

簡単でおいしかったです

最近アボカド好きだなぁ

次に、小松菜と卵を使って…

小松菜と厚揚げの炒め物作りました


小松菜と厚揚げと好きな野菜を炒めて、最後に卵で和えました


ちなみに小松菜は、緑黄色野菜の代表で、成分はほうれんそうに似ています

なんと、カルシウムは、ほうれんそうの5倍含んでいます


カルシウムの吸収を良くするには、ビタミンDを含む食材と一緒に摂ると効果的なんです

ほうれんそう並みに含まれているカロチンは、ガンにならないための健康維持に良いと言われています

ビタミンCやビタミン類も多く含まれているので、カゼの予防や美肌効果などにも効果がありますよ~


では、皆さん今日は19時から「山中企画ちゃんねる」ぜひ観てくださいね~

今日も皆さんにとってハッピーな日になりますように


