今日は、妹の合格祝いをやる予定だったんですが、私が二日酔い(笑)&お母さんが体調不良の為急遽キムチ鍋になりました♪♪
なので、合格祝いは後日焼鳥屋でやることになりました♪w
キムチ鍋はオフ会とかでもよく作っていたので、私が作りました♪
実家では、あんまりキムチ鍋はやらないみたいなんですが、みんなおいしいって言ってくれたので嬉しかったですヾ( ´ー`)
材料は、白菜、大根、キャベツ、もやし、えりんぎ、えのき、長ネギ、エビワンタン、ホタテ、エビ、カニ、豚肉、豆腐、白滝などです♪♪
ちなみに私が作る鍋には欠かせない存在のはんぺんも入れたら大好評でした♪(*^ ・^)ノ⌒☆w
かなりふっくらとふくらんでふわふわでおいしかったですヾ( ´ー`)
最後は雑炊にして食べたら、いいだしが出ていて、とってもおいしかったです(=^▽^=)
おなかいっぱい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
鍋はあったまるし、野菜たくさん食べられるからいいですね(=^▽^=)
今日は、だいぶ遅くなっちゃったけど、これから年賀状書こうと思います…(´・ω・`)(汗)