おつかれさまなぴー!
今日はバレンタインでしたね
もともと作る予定なかったんだけど、
先日コストコでゲットした
ヌテラがあったので、
娘と一緒にアルミカップケーキ作りました
(ヌテラって、こんなやつ↓↓)
娘には混ぜ混ぜを担当してもらいました
簡単に作れたので、レシピを覚え書き↓
〈材料〉
ホットケーキミックス 150g
牛乳 150mℓ
卵 1個
ヌテラ カレースプーン3杯位
バター 25g
①牛乳と卵を混ぜる
②1にホットケーキミックスを加え、混ぜる
③ヌテラを加え、混ぜる
④溶かしバターを加え、混ぜる
⑤オーブンを180度に予熱
⑥アルミカップに半分くらい生地を入れる
(お好みでヌテラをティースプーン1杯のせる)
⑦上にのせたヌテラが隠れるように生地を入れる
(※膨らむので溢れない程度に)
⑧予熱したオーブンで25分焼く