NOVENVER

もはや今年もあと１ヶ月とちょっと。
先月から大掃除を始め　１日１箇所づつはじめています。その方がラクチン♪
しばらくアップしていなかった　先月のハロウィン。

カボチャのドリア＆パスタ

パンプキンクッキー

小さめのカボチャをくりぬいてドリアを作ったけど、顔がなんだか変（笑）
毎年、丸ごとカボチャの料理をしているが、カボチャの顔のくり抜きって
うまく出来ないんだなぁ。

今日は、久しぶりにパンの記事。
これは、私もケンケンも好きな　ミルクフランス。（フランス　練乳ミルク）

材料
　〈パン生地〉
　強力粉２６０g、薄力粉７０g、イースト６g、砂糖１０g、塩５g、
　水１９０g
　〈練乳ミルク〉
　マーガリン６０g、砂糖３０g、練乳３０g

1、パン生地の材料をホームベーカリーに入れ、１次発酵までする。
２、発酵後、生地を８等分して、それぞれ丸めて１５分ベンチタイム。
　　　　　　　
３、成形は、まず横長の楕円に伸ばして三つ折り
　　　　　　
　　　　　　　真ん中の重なった部分を指でとじで　ころころ転ばしながら
　　　　　　２５～３０センチにする　　
　　　　　　　

４、８本出来たら　二次発酵
　　　　　　　

５、発酵後、２００度に余熱したオーブンで２０分焼く。

　　　　　　　

　　　　　　焼けた～～～

６、中にぬるクリームは、マーガリンを室温に戻し、材料を全て合わせる

７、パンが完全にさめてから、パンの切り口を切って練乳クルームをはさむ

完成☆

今回は、知り合いにも渡したのでちょっとラッピング☆
　　

最近、ケンケンは私がパン作りをしてると　必ずやってきて一緒にパン作り。
　　　

パン作り？！というか　ねんど遊び。
気がついたら　おいし～～☆なんて言ってる！
生のパン生地食べて（＞＜）。。。。。

そして、最近　個人輸入にはまっている私。
今週はAMAZON アメリカからランプが到着☆

amazonアメリカは送料がすごく安くて、送料入れて$７５でGET
日本円で６０００円くらい。
日本には置いてないブランドだったし、安いので　思わず購入
先日、購入から１０日くらいで無事に到着です
　　　　

壊れてなく安心でした～

いやぁ～日本に売ってるアメリカの輸入商品は現地価格の３倍くらいするし高すぎるなぁ～。。。