バレンタイン♡

今日は朝から　すごーい雪

インフルエンザも流行ってるし　雪はすごいし。。

学校は集団下校だって

子どもたちも大変



さて、昨日のバレンタイン

毎年　最近はホールのチョコケーキばかり作っていたので

今年は違うのをと思い、フォンダンショコラに挑戦してみました

前　ハワイに行った時　初めてフォンダンショコラを食べたら　美味しくて

それを思い出して　作ってみようと☆☆

あ～～あの時のチョコレートはGODIVAだったんだよね～～

材料は　チョコレート　バター　小麦粉　ココア　卵　なので

ガトーショコラとほとんど変わりません

今回は　ハート型とマフィンカップで

フォンダンショコラは　中からチョコレートがトロッと出るから焼き加減が難しいんだろうけど。。。

焼いた後

果たして　中からチョコレートがトロッと出てくるのか。。。

出てこなーい！！
ケーキ生地が柔らかくてトロッとした食感ではあったけど
火が通りすぎて　チョコレート　トローっとというのが出来なく
ちょっと失敗ね。。。
まぁ　味は美味しかったから　いいか



あとは　ドラムステーキ

ドラムステーキと言っても、ハンバーグをドラム型に成形して

外だけ　牛肉巻いて
→

蒸し焼きして　デミグラスソース　＆　カレーソースをプラスして。
小さいのは　ケンケンのハンバーグ
最近は　ハンバーグも食べれちゃいます

なんちゃってステーキですが　２種類のお肉の食感があって　美味しいかも

久しぶりに　ダンナサマへ　手作り小物。
今回はバングル
スエードに　数種類のビーズを編んで　３連風にしてみました～

最近は、ケンケンの物ばかり手作りだったので　久しぶりに旦那サマにつくってみたけど、、つけるのかね～～

チョコレートが食べれないケンケンには　クッキーを焼きました

今日は　動物のクッキー☆

最近は　１００均にバレンタイングッズが一杯売っていて
この動物の型は１００均で買った物を使用してみたら　けっこう可愛い☆

一応　プレゼントなので　ラッピングして

ケンケン　イッパイ食べたよ～～

今日は、一日中　外がスキー場の頂上のように吹雪
外が見えないくらい　雪がすごーい
外にでたら　遭難しそうです。。。。