揚げ野菜のカレー
うちのダンナサマ 最近カレーが好きみたい
何が食べたい?と聞くと 前まではよく「肉」が多かったけど、
最近はよく カレーと言います。
今日は 揚げ野菜のカレーにしました
お野菜を素揚げしたのでパリパリ☆
野菜を大きく切ったら すごく食べごたえがあります
〈カレールー〉
カレーはタマネギ(半分)炒めて ルーを箱の表示通りつくる
今日は ケチャップ ソース インスタントコーヒーで隠し味。
コーヒーをスプーン1杯くらい入れたら 味に深みが出ます☆
〈トッピング〉
鶏もも肉1枚は食べやすい大きさに切って しょうが ニンニク 塩こしょうで
味付けをして 小麦粉or片栗粉をつけて揚げる
ニンジン1本 ジャガイモ1個は切って レンジで3分かける。
レンコン インゲン ジャガイモ にんじんを素揚げする
にんじんは揚げると すごく甘みが出て美味しくなります
あとはマカロニサラダと 冷蔵庫にバナナを見つけてバナナラッシー
バナナラッシーはバナナと牛乳 ヨーグルト 氷をミキサーにかけて出来上がり☆
スープカレーやさんで ラッシーがよくあるから 最近カレーの時はラッシーを
一緒につけたりします
辛いカレーと一緒にラッシーを飲むと とても口当たりがよいから
カレー屋さんのメニューにあるんだろうなぁと思う
今日のベビちゃん
最近、アンパンマンが大好きです☆
アンパンマンの歌をよくかけていたら 歌を好きになったみたい♪
歌をかけたら 泣きやむことが多いから 私にはすごく助かる
YOU TUBEでアンパンマンをよくかけています
テレビの内容はわからなくても なんだか見てるみたいです
5ヶ月になり 少しづつ テレビも見れるようになってきて
ちょっとお兄ちゃんになったみたい