週末のおやつ
おはようございます
週末はダイエット中の私も気分的に 甘い物OKにしてます
私のダンナサマも ダイエット中だけど 週末は甘い物 解禁日です
今日は 思い立ったら簡単に焼ける マフィンにしました
今日は ココアマフィンです
【材料】 マフィン型4個分
薄力粉・・・・・150グラム 卵・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・80グラム ベーキングパウダー・・小さじ1
ココア・・・・・・10グラム 牛乳・・・・ 85CC
サラダ油・・・・大さじ3 塩・・・・・・・ひとつまみ
1.薄力粉 ココア ベーキングパウダー 塩はふるってボウルに入れる
2.別のボウルに卵 牛乳 サラダ油 砂糖を入れて 全体がなじむまで混ぜ合わせる
3.1のボウルに2を 2~3回に分けて加え、ボウルの底から返すように
粉っぽさがなくなるまで 混ぜる。
4.生地を型に流し込み 190℃のオーブンで20分焼く
(生地は8部目くらいまで入れる)
最近、ホワイトチョコレートが好きなダンナサマのマフィンには
湯煎でとかしたホワイトチョコレートをトッピング
週末はカロリー 気にしない気にしない
このレシピは 出来る量が多すぎず 色々アレンジも出来て、使えます
中に ナッツやチョコチップを入れてもGOODです
週末は うちのワンちゃんの病院へ
体調を崩し、病院に通ってます
いつも通ってる病院まで2時間かかるのです
この子はティーカッププードルの くらら
ベビちゃんは 車が好きなのか いつも車では熟睡
けわしい顔して寝てました