今日のお昼ご飯は 高カロリーだったので、夜ご飯は 油を使わないヘルシーごはんです
凍み豆腐の煮物と ぶっかけうどん
凍み豆腐はカルシウム食材として優秀なのです
にんじんで カロチン☆
小松菜で 鉄分 ☆
大根は コレステロールの低下にも
たまご料理が大好きな私は 最近 コレステロールが気ににります
凍み豆腐を水で戻したら、半分に切り、 切った大根、にんじんと一緒に めんつゆ 水 本だし顆粒
砂糖で お好みの濃さにして野菜が柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら、最後に小松菜を入れ さっと火を通します。
凍み豆腐に味がしみて 美味しいです
