今晩は
GWに引き続きお天気の良い日が続いていて嬉しいです
先日、鎌倉へ出掛けてから
わたしのパワースポットは
海だと再認識
海だと再認識まだ数日ですが、またまた行って来ました
今回の目的は「パワーチャージ」&「エスメラルダ」のエスメラルダスープを求めて…
エスメラルダとは、葉山にあるカフェなのですが数年前に葉山に住んでいる、なおねぇことパレオライフアカデミー主宰の河村直子さんに連れて来てもらってからここのスープの味が忘れられなくてまた来てしまいました
これが、すぅーっごく美味しい
お目当ての「エスメラルダスープ」がこちら
かぶや魚介類、春雨やパクチーが入ったタイ風スープ。
通常はこれに卵が入りますが、アレルギーの旨を伝えて卵抜きで作って頂きました。
（元々スープを作るときから卵を使用しているようなので、アレルギーの方はオーダーする際にコンタミネーションの旨をお伝えすることをオススメ致します。）
レモングラスやお塩の優しいお味のスープ。
有機栽培にこだわった地元のお野菜を使っているだけあって、野菜の味の濃さだけでも充分美味しいので思わず笑みがこぼれます
今回は初めて、
「地ダコと釜上げシラス丼」もオーダー
想像していた以上に美味しくてビックリ
お野菜たっぷりで美味しいですし、
使っているお塩も美味しい気がします。
スープはラーメン丼くらいある大きなサイズなので、スープだけでもお腹いっぱいになるくらいの量ですのでオーダーする際は気をつけてください
（大食いな私は完食しました！笑）
看板犬のワンちゃん。
大人しくて人懐っこくて、ストレスフリーなんだろうなぁ〜
もうすぐ上半期も終わり。
美味しいって幸せ
お店の方もとても親切で、葉山の気候も相まってか、店内にはとても良い気が流れている感じがしました
葉山の気候や温かい人たちに触れ合うことで、
下半期の目標ができました
私らしく、生きていこう
そして、アレルギーナビゲーターとして
出会いだったり、
happyなマインドを提供できるよう、
1日1日を大切に過ごしていこう
美味しいって幸せ
インスタグラムは
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