おうちゴハン塾～麻婆茄子、春雨サラダ、わかめスープ～

昨夜のお料理教室
おうちゴハン塾の様子はこちら

昨夜はキャンセルが続いたため、少人数でみっちりのお教室になりました










作ったメニューは…



麻婆茄子

春雨サラダ

わかめスープ

余った鶏皮で…
鶏皮からし醤油和え

昨日はみんなで胡瓜の千切り練習

私も

なんと！きみママにお褒めの言葉を頂きました
師匠に褒めてもらえて、嬉しすぎます










はらじゅく畑のお料理教室は、とにかく味見をする機会が多いんです

「味で覚える」って大切なことです。

そ・し・て…
今回から一部レシピもブログに綴っていこうと思っていますので、
皆さんも是非作ってみてくださいね


レシピはまた改めて…












昨日のエプロンコーデは、こちらっ

きみママはSONIA RYKIELのボーダー×ドットエプロン

私はCOQUINEのリボン柄エプロン



リボン柄でもモノトーンなので、大人可愛くつけられますよね










次回は明日、おむすびの会です
おむすび本を出されているくらい有名な、きみママのおむすびレッスン

お楽しみに～