昨夜のお料理教室、
おうちゴハン塾の様子をチラリ
作ったメニューはこちら
トマトソースの煮込みハンバーグ
じゃがいもの豆乳ポタージュ
サラダ（昨日サラダは、切干大根と鶏ささみのサラダでした
）
昨夜は、「ジャガイモの皮剥き」・「玉ねぎのみじん切り」・「ハンバーグの成型」を
皆さんで行いました
皮剥きや、みじん切りなど…
包丁の持ち方・使い方ひとつでとっても簡単に上手にできるようになるんですよ
そういう細かいことって、本当ちょっとした事ですが
料理本には書いてないことですし、今更ひとに聞けなかったりしますよね
はらじゅく畑のお料理教室は、少人数制でアットホームな雰囲気なので
常に質問が飛び交っていて和気あいあいとしています
そんな雰囲気が私もとても楽しいです
いざ！みんなで成型して…
お料理する上に困っていることや、
プライベートなことまで初対面の方でもごはんを食べながらだと
色々話せちゃう空間
ありがとうございました
また来月、4月のスケジュール・メニューも決定しましたので
改めてアップ致します
さーて。
昨日のエプロンは…
きみまま
SONIA RYKIELのパステルボーダーエプロン
私
COQUINEのフリルエプロン
でした
おうちゴハン塾の様子をチラリ
作ったメニューはこちら
トマトソースの煮込みハンバーグじゃがいもの豆乳ポタージュサラダ（昨日サラダは、切干大根と鶏ささみのサラダでした）昨夜は、「ジャガイモの皮剥き」・「玉ねぎのみじん切り」・「ハンバーグの成型」を
皆さんで行いました
皮剥きや、みじん切りなど…
包丁の持ち方・使い方ひとつでとっても簡単に上手にできるようになるんですよそういう細かいことって、本当ちょっとした事ですが
料理本には書いてないことですし、今更ひとに聞けなかったりしますよね
はらじゅく畑のお料理教室は、少人数制でアットホームな雰囲気なので
常に質問が飛び交っていて和気あいあいとしています
そんな雰囲気が私もとても楽しいです
いざ！みんなで成型して…
お料理する上に困っていることや、
プライベートなことまで初対面の方でもごはんを食べながらだと
色々話せちゃう空間
ありがとうございました
また来月、4月のスケジュール・メニューも決定しましたので
改めてアップ致します
さーて。
昨日のエプロンは…
きみまま
SONIA RYKIELのパステルボーダーエプロン
私
COQUINEのフリルエプロン
でした