三倉茉奈です。
5月になりましたね！
いかがお過ごしですか？
緊急事態宣言も延長の可能性もあり、
まだまだ先が見えず不安な部分はありますが、
出来る限り前向きに、強い心を持って過ごしたい
ですね。
今日初めてインスタに弾き語り動画をアップしてみました。
私は自撮りというものが本当に苦手で笑
皆さんが色々アップされてらっしゃるのを見て、すごいなぁ、私も何かしたいなぁと思いながらもなかなか実行出来ないままずっと過ごしていて笑
撮ったりはしたけどアップする勇気もなく。笑
今日、やっと一つアップしてみました。
今回弾いたのは「にじ」という曲です。
もともと童謡で、幼稚園や保育園などでもよく歌われている曲。つるの剛士さんがカバーされたり。数年前に佳奈とLIVEをした時に初めて演奏したんですが、前向きになれる歌詞や曲で、今にぴったりだなと。
"きっと明日はいい天気"
皆さんに届きますように。
最近のご飯
茄子だけじゃなく、ピーマンニンジンエリンギごぼうと冷蔵庫にあったお野菜色々入れてます！
豆板醤、甜麺醤、ちょこっとウスターソース、醤油、砂糖、片栗粉などで味付け。
パンケーキ。
板チョコを小さく割って乗っけて焼くと
香ばしくて美味しい。牛乳の代わりに豆乳で。
いまホットケーキの粉が売り切れのところも多いとか？
小麦粉お砂糖、バニラエッセンス、ベーキングパウダーなどで代用できます。せっかくなので、米粉にしたり、全粒粉を使ってみたり…市販のものよりヘルシーに仕上げてみるのもありかも
おまけ
先日、大好きな大好きな甥っ子が4歳の誕生日でした！
今年は会ってお祝い出来ないのは残念だけど、
テレビ電話でおしゃべり。
そしてプレゼントは家に送りました
↑ 甥っ子が履いているスニーカーです。
喜んでくれたみたいで嬉しい。
会わないうちにどんどん成長している姪っ子甥っ子。私も負けてられないっ
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