今日の東京は久しぶりの雨です。
霧のような雨やポツポツ小雨が。
皆さんの街もそうですかっ？
でも街ではこんな景色が。
紫陽花(あじさい)！
ピンクがかった紫が綺麗
あじさいって、
花によって色やグラデーションの具合が微妙に違っていて。面白い。
素敵ですね
雨って､残念に思いがちだけど、
最近ずっと降ってなかったし､
自然や畑にとっては恵みの雨だったのでは
そして最近の写真いくつか☆
夜の観覧車。
お台場での撮影終わりにパチリ。
昼と夜で見え方が全然違う
この写真ずっと見てると､左に写ってる街頭と右の観覧車が
太陽とヒマワリのようにも見えてくる
太陽に向かって咲くというやつね♪
そして最後☆
"なう"にも載せてましたが
ランチにカナと食べた
パンケーキ( ´艸｀)ﾆﾋ
なかなか上手く焼けました。
いつもその日の感覚＆目分量で材料を入れてアバウトに作るので
毎回出来が全然違うのです。
失敗することも。
成功することも。
なのでより楽しいの
あ、何人かリクエストして下さったので...
ホットケーキをふっくら焼くコツを！
大きく２つ☆
1､卵を割るとき卵黄と卵白に分けてボウルに入れて、
卵白を泡立て器で混ぜる！
少しお砂糖を入れて混ぜて､白くちょっとフワッとする程度で！メレンゲにまでしなくて大丈夫
ちょっとだけ面倒だけど、これで結構変わる気がする！
2､生地をひっくり返す時、高めの位置から落とす！
失敗しそうでビクビクするけど、フライパンに落ちた瞬間に反動で(？？)ふっくらするのが分かります！
是非お試し下さい(^^)v
長々失礼しましたぁーっ！
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茉奈