親しくさせていただいている のほほんさんのブログにレシピが載っていたので早速作ってみました♪
材料は、きゅうり、なす、青紫蘇、みょうが、青唐辛子、めかぶに醤油です(^-^)

自宅近くのスーパーにも売っていたので材料を見てみたら『青唐辛子』って書いてあったので、のほほんさんのレシピには載っていませんでしたが、入れてみました(*^_^*)
ピリッっとして美味しかったのですが、入れすぎてしまったのか青紫蘇とみょうがの香り(風味)が消えかけてしまいました(;^_^A
ごはんにかけていただきましたが、そのままでも充分美味しく頂けます(o^o^o)
今日はイギリスGPです♪♪♪