今日はおうちにいました~家

今テレビテレビでちょうど始まった『ビューティーコロシアム』を見るのを楽しみにしながら1日過ごしたって感じ??(←私のん気すぎますね汗


この番組って毎回見てるけど、すごいですよね~。整形ってすごいな~って思いますよ、ほんとにっ!!

うらやましいっていえばそうだし、ずるいな~ともとも思うし、こわいな~とも思うし・・

でも、やせてメイクや髪型だけでもだいぶ変わりますね。

夏に向けて私もそろそろダイエットしないとな。

ビューティーコロシアム行きにならないようにせねばっあせる


さてさて、そんな今日の夕飯ナイフとフォーク

ヘルシーにお魚と野菜中心で行きますよ~

カレイの煮つけと野菜のキムチ炒めです。


カレイの煮付け

~材料~

・カレイの切り身 2尾

(煮汁)

・水    1. 5カップ
・酒   大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油   大さじ2. 5
・砂糖   小さじ2

・生姜   一かけ 


~作り方~

①鍋に煮汁の材料を入れ火にかける

②そこに皮付きのままスライスしたしょうがと皮目に切り込みを入れたカレイを入れ、弱火で20分くらい煮る

③スプーンで煮汁をカレイにかけながら煮て、最後荒熱を取って味がしみ込むのを待って出来上がり


野菜キムチ炒めは、もやし、にら、キャベツ、にんじん、玉ねぎを炒める前にマヨネーズに絡め油を使わずに炒めます。そうするとしゃきしゃき感が残ります。

そこに塩コショウ、キムチの素加えて出来上がりです音譜

写真には載せなかったけど、お味噌汁もなめこ、にんじん、大根、長ネギを使って野菜たっぷりにしましたよ。

昨日お母さんに『あなた、最近ボリュームあるものばっかり食べてるのをブログで見てたから、心配した』と言われたんで、気をつけてみました汗


これからも気をつけま~すパー