ずっと気になっていた
江迎町の古民家食堂「おおたや」に行ってきました！
気になる要素しかありません！
古民家→オシャレ
食堂→栄養がとれる笑
恢復食堂とも名前が付いていて、「恢復（かいふく）」をキーワードにしたメニューには塩麹や地元の良質食材を使ったメニューがあるらしい。
「回復」と同じ意味ですが、古い書き方だそう。こだわりを感じる…
入り口から好きな雰囲気。
繭玉が飾ってあってとっても可愛い！！
店内にはお花が生けてあって、
古民家の温かさ+お花の新鮮さが
調和してて最高～
席によっては中庭が見えるところもありました。
メニューは単品で頼めるものから定食まで幅広かったです！
私たちはおそらく看板メニューであろう恢復ランチを。
そしてたんぱく質も取らないとと思い、松浦のアジフライを注文。
きたーーーーー！
お野菜たっぷりなのが嬉しい～
お気に入りは
こんにゃくとニンジンのきんぴらと白和え！
ゆず胡椒がフワッと香ったり、白和えに大葉が入っていたり、自分ではやらない組み合わせで新鮮だったし美味しかったです！
アジフライはさくさく
店内の繭玉も可愛かったですよ
長崎市内からは2時間以上かかるので少し距離があるのですが、またぜひ行きたい！と思えるお店ができました
恢復回復