どうせ食べるならキレイになれる方がいい♡シリーズ♪

♡ダイエット&美人化アドバイザー
小林 美香です♡


先日、甘いものが食べたくなり、コンビニスウィーツもなぁ・・・って思っていたところ、
お正月に母が煮てくれた、黒豆煮があるのを思い出し、

小豆あんこも、黒豆に変われば黒豆煮だし・・・

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冷凍庫で冷凍保存していましたがほとんど味も変わらず、少しをデザートとして食べるのにはとてもナイスでした♡

今日、ダイエットのお客様のお食事チェックで見た『チアシード豆乳プリン』に入れても美味しそう♡


この
【黒豆】は驚異的に栄養が豊富なんです!

黒豆には大豆イソフラボンや食物繊維、ビタミンなど養素が豊富に含まれて、黒豆の黒い皮に含まれているアントシアニンは様々な効果・効能があると言われていますね♡

◆美肌効果・肌荒れ予防効果◆
アントシアニンには、皮膚のコラーゲン同士を結びつける働きがあるので、肌荒れ予防や美肌効果があります

◆肥満予防・ダイエット効果◆
サポニンには、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪に変化するのを抑えてくれて、脂肪の代謝を促す働きがあるので肥満の予防に!

アントシアニンには、脂肪の吸収を抑えて余分な脂肪を排出する働きがあるので、ダイエット効果があると言われています!
以前に黒豆ダイエットが流行ったことありましたね♪


◆アレルギー抑制作用◆
アントシアニンには高い抗酸化作用があるので、アレルギー症状を改善してくれる働きがあると言われています

◆疲労回復効果◆
大豆ペプチドには、疲労を回復する働きがあります


美肌にもダイエットにも良い【黒豆】、お正月のおせちだけではもったいないです!

冷凍保存ができるので、たくさん炊いてキレイになるスウィーツにアレンジしてみました♡


~黒豆煮アレンジレシピ~

卵・牛乳なし、炊飯器で作る簡単黒豆蒸しパンケーキ♡
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☆ホットケーキミックス200g
☆豆乳150ml
☆黒豆お好きなだけ
☆はちみつまたはメープルシロップ 大さじ2

オリーブオイルまたはココナツオイル適量


ホットケーキミックス、豆乳を混ぜてから、黒豆を入れてざっくり混ぜる

炊飯器の釜にオリーブオイルまたはココナツオイルを塗って混ぜた☆を入れて白米早炊きか、ケーキモードでスイッチオン♪だけ


炊きあがった蒸しパンケーキに竹串をさして何もついてこなければOK♪
美肌・ダイエット効果のある黒豆を使ったヘルシー蒸しケーキです♡


お正月にはおばあちゃんの作ってくれて黒豆煮をいっぱい食べた娘ちゃん、
昨晩からお熱で今日は保育園お休みです・・・(涙)


♡最後までお読みいただいてありがとうございます♡