さっそくですが、
こちらの冷麺です
ドキ子さんが数年前に
紹介していたんですが、
当時の私に、
１食200円はお高いイメージでした。
でも！
去年の春に試しで5食1000円を
買ってみたら美味しくて
リピートしてます
(キムチでやせる…やせない…)
スープがピリ辛なので
子どもたちがいない時に食べています
めったにないけど休日！
子どもたちが疲れて、
ご飯はパパッと先に何か食べて、
(ふりかけご飯に海苔とか、
パンだけとかあるよ！w)
そのままお昼寝
という時
平日！
夫が在宅、私が有休の時。
↑この時がちょうどそうでした
夜ご飯。
私たちで夕方に先に食べて、
夜帰宅後の夫の分が少ないぞ…wという時
お見せするほどのものではありませんが
具は、
キムチ、刻みネギ、海苔が定番
(いつもあるもの)
ゆで卵が入る時もあります！
↑は、
珍しく刻みネギがなかったので、
きゅうりで緑を
畑で採れたトマトも添えました
麺もスープも美味しくて、
作るのもあっという間にできます！
↑本当にあっという間です
冷やし中華作るより簡単〜
冷麺好きな方、
好きでない方にもおすすめです
実は私、冷麺好きではなかったんですが、
これ食べて好きになりました
今では、
「冷麺食べたい〜！」と
思うくらいです
ちなみに、
夫と2人の時に食べるご飯
夏は冷麺
それ以外の季節は、パスタです
