タッカンマリ

本日は夕御飯を自由につくってよいて指令がでたので、ちょっと作りたかったタッカンマリに挑戦！

最近テレビみては韓国旅行番組やら、料理番組では韓国料理やらで、季節柄ブームやし、世間のブームとマイブームに乗りました(^O^)

タデギといわれる調味料作成して、ニラの和え物作成！

鶏肉を下ごしらえして鍋で煮ること一時間。灰汁も油も捨てて、
野菜をいれてできあがりー！

なかなか美味く出来て、韓国の味おもいだしたわぁ～(^O^)また行きたい。