イチゴ祭り

本日の作品。
冷やすだけのムースで作業時間もいつもより早かった。しかしこれまたムースの味が甘さ控えめで軽い☆
危険☆☆☆
今回メレンゲは手で泡立てたから、腕にきたね。手首の軽いスナップが必要です～。