昨日は久しぶりに自宅にて焼酎で一杯
今回の酒の肴は「生レバー」
以前、職場のAらきさんに調達していただいた冷凍のもので、初めて焼酎と一緒に食してみた。
焼酎は芋の「晴耕雨読 未ﾀﾞ3年也」って銘柄の飲みかけをロックでいただく、血が滴る「生レバー」は定番のゴマ油+塩でいただく
むむむっ…この組み合わせって結構いけるっ！
お互いクセがあるから合わないような気がしていたが杞憂だった…
すでにこの時点で「自宅de焼肉」を済ませた後で、満腹状態だったけど問題なく、箸が休まることもなく美味しく楽しめた。
この後、勢いにまかせ、「柚子こしょう（瓶入り）」をあてにもう一杯
「柚子こしょう」は変化球なしでそのままつついていただく。
こっこれまた芋と…合うっ！
個人的に辛いもの好きということもあるが、ロックの切れと辛味がシンクロしちゃってる感じ
（単に酔ってたから何でも良かったんじゃないのって気もするが…）
TVで貴乃花親方の相撲教習所の特集をやってたのを見ながら、独りテンション上がりまくりで飲んでいました…
というわけで酒の肴としては結構ベタな組み合わせだったかも？だけど、シンプルなんで興味がある方はお試しを…(;^_^A。