今回、紹介するのは、
メニューがもつ煮込み定食しかないお店、
「Pono'ole (ポノオーレ)」さん。
雨が降る中、昼休憩を取ろうと思って、
辺りを散策したところ、
周囲に飲食店が少ない為、
偶然、たどり着いたお店です。
「出会いとは偶然であり、必然である」
という言葉が、脳裏に浮かびました。
店の外観
最初は営業しているのかさえ半信半疑で、
店のドアを叩いたのですが、
営業しているみたいでホッとしました😊
小雨が降りしきる中、
安らぎを求めて、店内に吸い込まれます。
営業時間や告知など
お店のロゴと連絡先
雨の影響もあるのか先客はなし。
店内はカウンター6席のみの小さなお店。
まずは券売機にて、食券を購入します。
券売機はシンプル
店外にも告知はありましたが、
この店はもつ煮込み定食しかメニューがありません。
もう一度、大事なことなので言います。
もつ煮込み定食しかメニューがないのです😳
量が異なる3種類のもつ煮定食
そんな理由もあって、
ホルモンが苦手な方にはお薦めしません😉
正確には限定メニューで、もつ煮カレーもありますが、
毎回、あるわけではないのと、
少量しか仕込まない為、
毎回、お目にかかれるわけではないそうです。
メニューがシンプル過ぎることもあって、
迷わず「もつ煮込み定食メンズセット」をチョイス。
ちなみにレディースセット、レギュラーセットもありますが、
量と値段が異なるだけで、内容は全く一緒の模様です。
(メンズ：850円／レギュラー：750円／レディース：650円)
待つこと5分、定食が提供されました。
セット内容は、ライス、もつ煮込み、
わかめスープ、キュウリのぬか漬け。
卓上には二種類の唐辛子がありました。
もつ煮込み定食メンズセット 850円(税込)
早速、口にしてみますが、まあ美味しいこと🤤
あまり質の良くないもつだと、
どうしてもゴムのような食感は避けられないのですが、
丁寧に下処理がなされているのか、
甘味があって、柔らかいもつに驚きました😳
柔らかいもつ煮込み
味噌ベースのコクがあるお出汁。
ごぼう、こんにゃく、ニンジン、大根なども、
クタクタになるまで煮こまれており、
もつの美味しさを、より際立たせてくれます。
中には豆腐も隠れていました。
もつ煮込みに絶対の自信を誇れるからこその味😊
臭みが全くない下ごしらえが丁寧にされたもつ
中には大きな豆腐も隠れていました
二種類の唐辛子
メンズセットのライスの量
わかめスープ
食後には紙コップにコーヒーを入れて、
無料でテイクアウト出来るサービスもあり☕
ちなみにもつのテイクアウト販売もやってるそうです。
総括します。
ホルモンが好きなら、一度は行って欲しいお店です。
多分、ホルモン好きであれば、満足できるはずです❗
今回は偶然、訪れただけだったので、
そこまで期待値は高くなかったのですが、
次回は美味しいもつ煮を食べるぞという気持ちで、
店に伺えたら最高だなと思いました😄
ごちそうさまでした
※追記
❶堀切菖蒲園「もつ焼のんき」の枝分かれ店とのことです。
❷2019年5月25日放送「出没！アド街ック天国」で紹介されたそうです。
https://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20190525/139639.html
店名：Pono'ole (ポノオーレ)
住所：東京都葛飾区東四つ木3-6-19 リバストン東四つ木 1F
最寄駅：
京成電鉄 押上線 四ツ木駅(700m/8分)
京成電鉄 押上線 京成立石駅(1,400m/14分)
駐車場：無し
営業時間：11:30～15:00／17:00～19:30
定休日：不定休
座席：6席(カウンター席6)
電話番号：03-3696-3399
オーダー方法：券売機注文制／代金先払い
公式サイト：http://ponoole.com/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13216612/
味：
味噌ベースの甘辛い味付け。
もつをメインに、食材一つ一つが、
とにかく美味しくて、満点の味でした😊
量(ボリューム)：
もつ自体は、標準的な量ではあります。
ただライスを単品で追加注文出来るので、
物足りない方は、お試しください。
コスト：
標準的な価格帯ではありますが、
美味しいので、費用対効果はありまくりです😊
常習性：
素朴な雰囲気にのまれながら、
もつ煮込みを頂くことが出来る貴重なお店。
この味はなかなか忘れられそうにありません。
雰囲気：
お洒落なカフェのような内装。
住宅地の真ん中にあり、
周囲の民家と同化している為、
入りにくかったりしますが、
落ち着いた雰囲気の店内は清潔感がありました。
個性：
もつ煮込みへの拘りと愛を感じます。
もつ煮込み定食を食べて欲しいという、
純粋な気持ちが、伝わってきました🤗
食後のコーヒーの無料テイクアウトサービスもGOODです！
生産性：
配膳までは比較的早いと思います。
メニューがシンプルな為か、
殆ど待たされることはありませんでした。
(5分かからないくらいです。)
総合評価：85点
探訪日：2020年10月09日(金)
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