1月7日の朝に七草がゆを食べると1年間無病息災で過ごせるといわれています。




ところで七草の薬効はご存知でしょうか?




セリ……ビタミンが豊富、ナズナ……目の疲れに効果的、ゴギョウ……利尿作用促進、ハコベラ……歯槽膿漏予防、ホトケノザ……鎮痛作用、スズナ(カブ)……ビタミンが豊富、スズシロ(ダイコン)……喉の痛みに効果的




以上が一般的に言われている薬効になります。ちなみに鎌倉時代までは粥ではなく吸い物を食べていたそうです。最初は宮中儀式だったものが一般化したのは江戸時代になってからだそうです。



薬効も偏ってるような気がしないでもないですが、正月~正月明けの疲れた胃を休める為にも食べたいですね。