とろねばなもの

今日はやっぱり、

天気予報どおりの雨Y(＞_＜、)Y

明日、

だんなさまが会社のお休み取って、

おうちの用事で一緒に出かけるのだけど、

明日は晴れてくれるかな～

ぺたんこ靴、早く見つけなくっちゃ(･Θ･;)

もともと、

とろねばしたものが好き

実家でよく出たのが、

長芋をすりおろした、とろろいも(≧▽≦)

あつあつのご飯にのせて食べるよ～

うちの食卓でもよくとろろいもにするけど、

長芋をもっと楽しみたいな、

と思って、

何個か作ってみたよ

長芋きざみ

長芋を細く刻んで、
しょうゆ、みりん、酢、わさび、焼き海苔をちぎって入れて、
かき混ぜたらできあがり～。

初めてこれを作ったとき、

だんなさまの口に合うかわからなくて、

量を控えめに作ったら、

「もっと、てんこもり食べたい」

と、リピされたよ(o^-')b

つわりのとき、この食材は助かった～(^-^)/

アボカドと長芋の和え物

アボカド、長芋を1cm角に切って、
しょうゆ、酢、わさび、オリーブオイル、焼き海苔をちぎって入れて、
かき混ぜたらできあがり～。

これ、

まだ一回しか作ってないけど、

だんなさまが、

「これ、うまいわ～。」

って言ったよ。

ごはんにのせてもおいしかった～

昨日、作ったとろねばなものは、

めかぶと納豆を、一緒に混ぜただけのもの。

昨日はあったかかったので、

冷や冷やとしておいしかった