昨日は
1日バタバタしていたので
残り物とサッとできる
炒め物２品にしました
ごはん
しじみの味噌汁
サラダ
鶏むね肉とキャベツのにんにく炒め
豚肉ときのこの炒め物
煮物のこり
でした～✨
豚肉と人参
しめじとえのきを炒めたら
塩こしょう、焼き肉のタレで味付け
フライパンに
キャベツを入れたら
油を上から回しかけて
弱火で油をなじませるように
しながら炒めます
弱火で炒めると水分が出にくく
シャキシャキした野菜炒めに✨
火が通ったら、一旦取り出して
一口大にカットして
塩こしょう、砂糖少々、
酒大さじ1くらいに漬けて置いた
鶏むね肉に小麦粉をまぶして
油少し多めで両面焼きます
にんにく、塩こしょう、
顆粒鶏がらスープで味付けしたら
出来上がり〜
安くて簡単で
家族が好きなので
頻繁に作ります✨
キャベツと別に
肉を炒めるのはちょっと手間ですが
その分シャキシャキで
美味しくなります✨
ごちそうさまでした〜