昨日の夕飯は

ごはん
カブの味噌汁
キャロットラペ
ひじきの煮物(残り物)
イワシ水煮缶とじゃがいものチーズ焼き
鶏胸とキャベツの塩にんにく
でした〜


イワシ水煮缶のチーズ焼きは
じゃがいも2〜3個とブロッコリーを
一口大にして下茹でしておきます
イワシ水煮缶1缶を耐熱容器にあけて
おろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/4
ケチャップ大さじ2、ブラックペッパー
を入れて良く混ぜたら
じゃがいもとブロッコリーを
味が馴染むように良く混ぜ合わせつつ、
大きいイワシがあれば
食べやすい大きさにほぐします
チーズとオリーブオイル大さじ1を
かけてオーブントースターで
焼きめがつくまで焼きます
完成〜✨
イワシがアンチョビっぽい感じで
子供達にも好評でした~✨
今日の夕飯は
5人で食べて、1人分約298円でした
(お米、調味料含まず)
イワシ&チーズ、美味しかった!
ごちそうさまでした〜


