重めのランチと鶏むねの塩麹焼き | 5人家族の節約でも満腹ごはん
昨日はランチが
胃にも財布にも重かったので
夕飯をはおなかに優しい物と
残り物で節約

ごはん
たまねぎとワカメの味噌汁
鶏ももとこんにゃくの煮物
ニラ玉野菜
鶏むね肉の塩麹焼き
かぼちゃ煮
でした〜
鶏むね肉の塩麹は
焼く時に小麦粉をまぶすと
時間が経っても柔らかいので
今日も食べられるように
多めに作りました✨

ニラ玉野菜は
前日の野菜炒めは少し残った物を
ニラと卵を足して鶏ガラで味付け
残り物は味を変えて出すと
食べてもらえます

あっさりごはん、美味しかった〜
ごちそうさまでした〜

