お弁当

おはようございます(*^▽^*)

北陸は毎日のように雷・・・

「私、自然災害ほんっと怖いんですけど(ノ◇≦。)」

って毎回店長に言っている気がします(笑)

そのくらい激しい雷

加えて、毎日毎日、夕方からカエルがっ合唱

びっくりです(笑)

話は変わりますが・・・

昨日、１２時にベッドに入ったものの・・・

ちょっと心配事があった程度で寝られず(笑)

彼が絶対に寝た！！！と確信できた１時半頃・・・

ベッドを抜け出しキッチンで活動開始(笑)

心配性の彼が起きていたらそんなことできないので

内緒で～と思いながらコソコソ料理

寝れない時は昔から料理をします( ´艸｀)

今回は、ミートソース、おいなりさん、コロッケの具を作り上げ

満足したところで就寝(｡･ω･)ﾉﾞと思ってコソコソ・・・

したつもりが・・・

起きちゃった～～～(笑)(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

ごめんね～って思ったけど、なぜか楽しそうだったので

まぁいっか(ﾉ´▽｀)ﾉ

こんな感じで、せっかく作ったのに

今日のお弁当には何一つ入っていません(笑)

とりあえず、５月１７日お弁当から

ごはんは、またまたふりかけ！！！菜めし！！！

それに、桜でんぶ～～～緑＋ピンクは

やっぱり綺麗になりやすい

黄色があればもっときれいだったなぁって思ったけど・・・

卵なかったので仕方ない！！！

おかずは、左から

トマト＋チーズ

豚カツ＋水菜炒め

ちくわ＋チーズと水菜（ちくわにチーズと水菜をねじこんだもの）

これは、nao.bearさんから(笑)ねじこむ！！！！っていう(笑)

http://ameblo.jp/thinkable/entry-11250367916.html

この日は、食材が少なすぎて・・・

水菜・チーズの使い回し・・・(笑)

ごめんね・・・と思いながらも・・・具合悪かったし仕方ないって

言い訳してみました～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

そして、今日５月１８日お弁当

真夜中の料理中、

「あ、お弁当は醤油オンパレードにしよう」

って思いついて(笑)

のり弁。

バター混ぜごはん＋ひしほ醤油＋のり

おかずは、左から

豚バラ肉のカリカリ炒め。ひしほ醤油がけ。

お豆腐。ひしほ醤油がけ。

ひじきとにんじんの煮もの。二度仕込み醤油使用。

う～～～ん。

なんか、ぱっと見幼稚園児向けっぽいのに・・・

う～～～ん。

なんか、おじいちゃんみたいな色合い・・・

しかも、☆の黄色の部分・・・

ザツ

のりたまふりかけパラパラ～ってしたのですが

途中から飽きてきて(笑)

のりたまだから、のりも入ってる～～～

黄色だけが欲しいのに

のり弁に更にのりが入る～～～(´・ω・`)

めんどっ

って思いました(笑)

ここからは、アイスの話

昨日の夜、お昼に具合悪くて買い物に行けなかったから

ジャスコ行く---------------って

車で連れて行ってもらったのですが・・・

アイス～～～アイス～～～

アイスが食べたいよ～～～って・・・

やっちゃった

ジャージー牛乳ソフト　カフェオレ　

２０２kcal２３時

http://www.ohayo-milk.co.jp/products/ice/1103_jersey-soft-cafeaulait.html

※画像はHPから

パリッテ

２５７kcal２３時

http://www.glico.co.jp/ice/palitte/index.htm

※画像はHPから

でも、おいしかったからまぁいっかε=(｡・д・｡)

金沢・海沿い醤油屋さん

おはようございますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今日はおやすみ

働いているからある、お休みがある

学生じゃ感じることができなかったなぁ～って

バイトもあまりやったことがなかったし、

研究していてがんばっても何かもらえるわけじゃなく・・・

バイトだけど、働いてお金をもらうことが

すっごくうれしいです(*゜▽゜ノノ゛☆

この前の母の日、

彼と初めて会った日( ´艸｀)

会って２年が経ちました

付き合ってから～ではないですが(笑)

母の日用にと作られたハートのケーキがあると聞いたので

予約しておきました

このプレートは、たぶんですが・・・

たくさん、たくさん、修業でプレートを描いていたっていう

パティシエのこが描いてくれたと思います

ハートの飾りをつけてくれていますありがとう

１３日は母の日で１５時までバイトだったので

それが終わってから出かけました

どこ行こう・・・って、なんとなく初心？？にかえって(笑)

金沢の観光HPを見てみました

http://www.kanazawa-kankoukyoukai.gr.jp/

その中に、観光モデルコースがヾ(＠°▽°＠)ﾉ

金沢市近郊で、

金沢新発見 港と醤油のまちを行く

～百万石の外港として栄えた金石・大野を巡る～

っていうコースが！！！

醤油食べ物---------------------

しかも、海っぽいヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

で、行ってみました

着いたのが１６時だったので、行きたかった「いきいき魚市」

という、たぶん魚が食べられるであろう場所には行けませんでしたが・・・

とりあえず

大野からくり記念館という場所へ(笑)

なんか、よくわかんないけど・・・とりあえず行ってみよう！！！

入館料３００円だし

思った以上に、楽しいかも～～～

からくりなのかはよくわからないけど、

仕掛け箪笥とか、小物入れとか、たくさん置いてあって

どうやってあけるんだろう～って頭を使う感じでした

子供には絶対良い！！！って思います！！！

※ボタンを押すと・・・

きゃ---------------------------------

なんで！？

なんで！？

なんで！？こんな気持ち悪い仕掛けを！？

日本人ってなんでこんな怖いもの作るの！？

って思いました(笑)

これは、からくりと聞けば思い浮かぶ

茶運び人形です

こんな感じの、THE からくりみたいなものも置いてあります

ここ、JAF会員です～って言うと５０円引きで２５０円（大人）！！！

お子さんがいらっしゃる方にお勧めです

そして、本題

金沢の醤油屋さんヤマト醤油味噌

http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/

そんなに期待していなかったのですが

その分すっごく驚きましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

そんなに観光客も多い場所じゃないし、市街からは離れているし

しかも、もう夕方だし・・・あんまり人いないんじゃないかなぁ～

と思っていたら！！！！

ひっきりなしにお客さんがっ！！！！

なぜ！？

駐車場から、やたらと置いてあるソフトクリームの看板(笑)

醤油屋さんじゃないの～！？っておもうほど(笑)

でも、この醤油ソフトが有名みたい

TVにもお醤油など取り上げられたりしていたみたい

知らなかった～

で、もちろん実食～～～～～～≧(´▽｀)≦

しょっぱい～(笑)

なんか、塩キャラメルって感じの甘じょっぱさ

醤油の香りもするけど、みたらしって感じじゃなくって

キャラメル系な感じでした～

塩分高そう～(笑)

でも、醤油などの味見がたくさんって

味見もしちゃいました( ´艸｀)初塩麹

塩分摂取しまくり～(笑)

そして、



買いまくり～(笑)

４０００円分くらい買っちゃいましたヽ(゜▽、゜)ノ

私は、二度仕込み醤油が好きです(・ω・)/

醤油ができてから、またそれで醤油を作るっていう！！！

なんとも贅沢に二倍の旨みが凝縮

みりんは、別の会社のもののようですが

茶褐色これ、瓶の色じゃなくてみりんの色なんですよ～！！！

すごい～ヽ(゜▽、゜)ノ

そして、塩麹ではなく、醤麹を買いました

こっちの方がそのまま食べた時に美味しい！！！

なんか、カマンベールみたいな感じの

濃い発酵臭がする～

それと、ひしほは彼お気に入り

こちらは、醤油を火入れして殺菌しているのではなく、

フィルター滅菌！！！！！！

これ！このフィルター滅菌に二人で

懐かしいね～って(笑)

二人とも実験でフィルター滅菌使っていたので(笑)

あ～フィルターね・・・

うん。菌、濾過されるよね～って(笑)

こんな感じでヤマト醤油味噌を満喫

醤蔵むしほぐらという名前で、カフェもやっています(*^ー^)ノ

そんな感じで買ったお醤油はちょっとですが

今日のお弁当に・・・

５月１６日お弁当

ほんと、ちょっとだけ～(笑)

しめじのソテーにかけただけ

ついでに、今日のお弁当は

ごはんが、おいなりさんと菜めしと梅の混ぜご飯

おかずは、左から

しめじのソテー醤麹がけ

豚ヒレ肉のとろけるチーズ焼き

セロリスティック（マヨネーズとか付け忘れました！！）(笑)

おいなりさんは、以前作った皮を冷凍しておいたものを

解凍し、作りました昨日、晩御飯にも出しました～(笑)

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006539/

金沢醤油旅はここまで～

ここからは、最近食べたもの（金沢にて～）

サンニコラ

http://www.st-nicolas.co.jp/

名前忘れちゃいましたが、アナナスなんとかだと思います

パインです

これも名前忘れちゃいました～

フランボワーズとホワイトチョコとピスタチオ

フルーツロールケーキ

美味しいは美味しかったのですが・・・

今回はお店で食べたのですが・・・

店員さんの対応がいまいち・・・

ゆっくりする感じではありませんでした

今度は、本店に行ってみようかなぁ～と思います！！！

そして、最近の定番(笑)

カレー( ´艸｀)

シャルマ

http://sharma-shop.com/

やっぱり、このあたりではここが一番美味しいです

今回は、１７時までの遅めのランチっていうのがありました

この、チーズナンも好き～～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

チーズたっぷり～

そして、〆でコーヒー

最近はあまり、スタバのブラックは飲んでいなかったのですが

この日は、フレンチプレスでのサービスをやっていますとのこと！！

ずっと気になっていたので、飲んでみました

おいしい

最後の方はちょっと粉っぽいけど、

香りがすごくいいです

すごく苦いかなぁとも思ったのですが

そんなこともなく

時間があったのもあって、ゆっくりできました

最後に！！！

最近のラテアート進み具合！！！

ちょこっとだけですが・・・

ミルクが最後に浮くようになりましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ミルクの温度を上げすぎないように、

泡を作りすぎないように

というポイントに気をつけながらやりました

早くうまくなって、かわいいの作りたいなぁと思います

お弁当

お久しぶりです*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

ちょっとだけUPサボってました(笑)

お弁当も何度かサボりました(笑)

とりあえず、お弁当のUPをしちゃいます

５月１０日お弁当

お肉率高めです

ご飯の上が、鶏の照り焼き

おかずにもお肉！！！

左から

豚肉と小松菜の炒めもの

肉じゃが

牛スジの煮込み

５月１１日お弁当

この日は、ふりかけごはんヽ(・ω・*)ノ

おかずは、左から

ペンネグラタン

トンテキ用豚肉の生姜焼き

にんじんのサラダ

５月１３日お弁当

私が１５時までバイトだったので

おにぎり作って置いておきました

先日、ふりかけコーナーでふりかけの種類の多さにびっくり

で、たくさん買っちゃいました( ´艸｀)

５月１５日お弁当

今日のお弁当ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ごはんは、豚丼

おかずは左から

ハンバーグ（作り置き）

チョッパーのカマボコ

上のふりかけ写真に写っている「菜めし」のふりかけをつかった

卵焼き

ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

最近は、ほんっと手抜きです・・・(笑)

しかも、昨日は具合悪くて作れず・・・

まぁでも続いてるだけいっか～と思ってます( ´艸｀)

昨日は、お腹痛くて具合悪かったので

バイトお休みしちゃったので(ノ◇≦。)

今日は、昨日の分まで働いてきます

砺波チューリップフェア＆ＧＷ

本日３度目の更新*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

なぜなら、今日はバイト

なぞの１７時から～(笑)

ということで、ＧＷ中に開催されていた

砺波チューリップフェア

http://www.tulipfair.or.jp/

今年は、急に暖かくなったため

一気に開花してしまい、早く行かないと枯れる～

って知っていたのですが・・・

５月５日、最終日の前日・・・枯れかけでした(ノ◇≦。)

お花開ききってほとんどの花弁が大きく開きすぎていましたが

綺麗でした

種類がたくさんあります

一番の見ごろは逃しましたが(笑)

でも、これ・・・チューリップって思うくらいの

ふりふりで、ひらひらのチューリップは綺麗でかわいかったです

ベーリーチーズケーキ、ストロベリーレアチーズケーキ

クレープ( ´艸｀)

私は、もっともちもちした生地のクレープが好きですが・・・

外でクレープ楽しいですよね～

ここまでは、チューリップフェアです。

次は、砺波のもう一つの見どころである

散居村です

ＴＨＥ　日本原風景な感じです

思いっきり山道を車で登っていきます！！！

散居村展望台

http://www.info-toyama.com/_sightseeing/000192.html

ちょうど田んぼに水が張られ、田植えのシーズンらしく

太陽の光を鏡のように反射しています

神社？昔っぽい、ジブリにも出てきそうな風景

庄川と山。

北海道の地方とは違う、本当に昔からありそうな

風景が普通に近くにあることが不思議です

本当は、夕日を見たかったのですが

ちょっと早すぎて夕日はまた今度ね～となりました

さて、ここからはゴールデンウィークに作ったごはんです

基本、夕方は外出していて外食だったのですが

お昼ご飯はお家で食べていました

アボカドハンバーガー

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006711/

このパン(笑)６個入りで５０円っていう(笑)

トップバリュなうえに、賞味期限近くて安くなってました～

チーズハンバーグ＆卵トースト

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006712/

こちらも同じく(笑)５０円(笑)

ハンバーグの真ん中をドーナツ状にして焼き、

焼けてきたところに卵を落とし、ふたをして焼きます

次は、違う日

たまごパン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290005585/

茹で卵のみじん切りとマヨネーズを混ぜて乗せて

トーストするだけ

アボカドチーズトースト

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006707/
アボカドをスライスして、胡椒とチーズを乗せて焼くだけ

ブルスケッタ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006708/

ガーリックバタートーストに、フレッシュトマト

仕上げに少し塩を振って完成

柚子胡椒バターサンド

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006710/

柚子胡椒バターをたっぷり塗っただけ～

エビサンド

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006709/

イギリスに短期留学していたとき、何度も食べた

エビサンドが食べたくてときどき作りますが・・・

ちょっと違うかなぁ～でも、美味しいです

ゴールデンウィーク後半４日のうち

２日間は１５時までバイトだったので、そのときは

おにぎりなどなど置いておきました～

写真撮り忘れましたが・・・

私は、ケーキがごはんです(笑)

最近の食生活

こんにちは*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

昨日の私の夜ごはん。

ケーキ。

ロールケーキ３本、カットケーキ約１０個

プリン約３個

以上( ´艸｀)

全部食べたわけではないですが(笑)

さっき、スポンジ以外が綺麗になくなりました

そんな私の最近

ゴールデンウィークの食生活は

かなりまずいです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

管理栄養士的にはアウト

新しいお店発掘のためにはよかったですが

ということで、新しいお店たち～

サンニコラ

http://www.st-nicolas.co.jp/

パティシエ／ショコラティエの藤田雅秋氏が、私の大好きな

ピエールマルコリーニ

http://www.pierremarcolini.jp/

しかも、ベルギー本店のスタッフとして働いていた！！

ベルギーでも４年間修業していた！！

という紹介をネットで発見して

絶対行ってみたいと思っていたお店です

今回行ったのは、金沢の香林坊店でした

そのお店にあれば、絶対に買うショートケーキ。

チョコレートが主力のお店なのでかもしれませんが

スポンジが多い？？私の好きな感じではなかったです

タルトシトロン。タルトの中にチョコレート

さすがショコラティエ柑橘とチョコレートは定番ですが

タルトシトロンにチョコレート

クリームとチョコレートのとろっとした感じが合っていました

サンニコラの定番商品、これっていうのはどれですか？？

で、紹介されたのがこの、ラファロ。

ムースショコラとオレンジのクレームブリュレ

そのほかにも、なんか入っている気がするけど・・・

スパイス？？香り？？？チョコとオレンジだけではない気がする・・・

けど、わかりません(笑)

写真がきちんととれていませんが・・・

名前単にパリブレストだったかなぁ～忘れちゃいましたが

プラリネのクリームと、下がパイ生地

ちっちゃいパリブレストってあんまりないから珍しいです

う～ん。断面が大事なケーキなのに

断面の写真がありません

これは、マジョレーヌという名前のケーキです

私の中では、このケーキが一番(*゜▽゜ノノ゛☆

ナッツがメインのケーキです

重いのが多いので、ナッツ系のケーキって食べませんが

これは、生地がふわっとしていてクリームも軽く、

でも、カリカリとサクサクの食感もあります

また食べたいケーキかも～

ショコロン香林坊店限定らしいです！！！！

種類たくさんあって・・・名前忘れちゃいましたが(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

ベーシックなものを～と思って、ビター感強めそうなチョコレート

他に香りなどは入っていないものを選びました

当たり前かもしれませんが・・・チョコレートが美味しい

左側の袋に、ショコロンとボンボンの加賀棒茶が入っています！

右側は、ヌガーのフランボワーズ

ボンボンは、店員さんにお勧めを聞いて買いました～

種類がもっともっと多かったです！

味は、棒茶の味～でも、そこまでの衝撃はなかったかなぁ～

他の味も食べてみないとわかりません

ヌガーは、フランボワーズの味がよくわからず・・・

ヌガーがあるって珍しいって思いましたが

ナッツ好きにはたまらない感じかなぁ～？？

サンニコラは

こんな感じです

ソフトクリームもあって、食べましたが

美味しかったですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

種類がたくさんあるだけに、自分の好きなのを見つけるのが

楽しいです( ´艸｀)

ケーキも、私の好きな感じの作りこまれたケーキが多くて

また行きたいって思いました

今回は、彼が待機のなか連れて行ってもらったので

カフェでは食べられませんでしたが

次は、待機じゃないときに！！！！カフェメニュー食べたいです

この日の夜ごはんは

お寿司屋さん発掘のために、近くの幸ずしへ

http://www.gurutona.com/webapps/shop/shop_detail.jsp?id=266&dbk=0

カウンターって・・・

握りたてを食べたいから行くのですが・・・

握って折につまって出てきました

それと、ショーケースが汚い

￥３０００、メニューで頼む方が多そうな感じで

普通にメニュー出てきました

一応、どのくらいまで出せるんだろう・・・と思い

握りのメニューで一番高いものですが・・・

率直な感想としては

ホタルイカ以外は美味しいとは言えません

マグロが・・・時間が経っているのか

水分が出過ぎていてもうぱさぱさな感じでした(ノ◇≦。)

二人で、６０００円なら・・・もっといいもの食べれるよね・・・

っていう感想とともに・・・

やっぱり、値段と美味しさを求めたら

北海道だよ～北海道帰るまで私お寿司食べない！！！

っていう結論に。

お手頃価格でお寿司ならすし善

http://www.sushizen.co.jp/

はい。

どんどんいきます！！！！

次は、カレー屋さん発掘のために

ガンディ

http://r.tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16005715/

私の食べたコルカタセット

サラダ、チキンなどが付いています

カレーは、サグワラエビカレー（ほうれん草とエビ）

彼のは・・・セット名忘れましたが

タンドリーチキンが付いてくるセット

カレーは一緒です

これに、どちらもデザートが付きますが・・・

付けなくてもよかったんじゃ・・・と思う

たぶん、混ぜるだけで作るプリン・・・

しかも、安めの粉だと思います

全体的な味の感想としては、

う～ん・・・な感じでした。

カレーのスパイシー感が足りないのと

ナンは美味しいけど、やっぱり金沢の

シャルマが絶対美味しいです！！

http://sharma-shop.com/index.htm

はい！次！

これまで、う～んな感じが多かったのですが、

次のお店はヒットですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

道の駅　砺波にある、砺波そだちというレストラン

http://www.tonami-kankou.org/overview.html

ずっと気になっていたのですが、近すぎて行かず・・・

でも、もっと早くに行っておけばよかった！！！

っていう後悔をするくらいの美味しいお店でした

なぜなら・・・全てが新鮮！！！！！！！！！

土地のものを使っているから、リーズナブル～～～

今回食べたのが、モツ鍋（１人）￥８８０（２人前から）

酢モツも食べました

私、あぶらっこいお肉が食べられなくて

モツはあまり食べたことがなかったのですが

彼はそういうもの大好き！！！いろいろ食べたことがあるみたいで

その彼が、こんなモツあんまりないよ～ってびっくりするくらい

新鮮で美味しいモツでしたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

脂っぽい感じの持つが好きな方には

あっさりしすぎなのかなぁ～どうなのかなぁって思いますが

私は、この感じ大好きでした

大門素麺サラダも食べました

http://www.ja-tonamino.or.jp/product/soumen01.html

大門素麺は、砺波の特産品です！！！

私はこっちに来て初めて知りましたが

独特の形をしていて、コシが強い素麺です

ゴマだれと、コシの強い大門素麺、

新たまねぎがしゃきしゃきで、臭くなくて美味しい～～～

鍋の〆に、煮込み麺

彼は、お鍋食べつつご飯大盛りも食べました～(笑)

これだけ食べて、新鮮野菜もたくさん食べて

二人で４０００円いかず

すご～い

夜も遅くまでやっているし、家の近くだから

待機でもひやひやしないし！！！

また絶対行きます

こんな感じで、最近の食生活でした～

もうそろそろ、体しぼらないと～

毎日少しでも走るっていう目標でも掲げてみたりみなかったり・・・