お弁当

おはようございます*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

今日は彼がお弁当箱出し忘れたため(笑)

違う形～～～( ´艸｀)

しかも、いつものお弁当箱は先日壊れてしまって

買わなきゃなぁとは思っているのですが

なかなかいいのが見つからなくて

早く買わないと(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

５月２４日お弁当

今日も残り物

昨日の豚肉オイスターソース煮のときの汁で炊いた

おこわ（もち米少なめ）の上にお肉

おかずは、トマト、小松菜と塩コンブの炒めたの

それと、残り物茹で鶏をお醤油と出汁に漬けておいたもの



付き合い始めたころ、適当な生活を送っていて

その頃は２８歳だったにもかかわらず、血圧が高かった彼

今でも常になんらかのストレスにさらされています

最近は夜ちゃんと寝るようにさせたり(笑)

彼のごはんだけはバランスよくなるようにしているので・・・

私はケーキばかり食べていますが(/ω＼)

だいぶ健康状態は良くなったかな～とは思いますが

それでもやっぱり心配なのは変わらず

適度な運動、適切な食生活って

ほんっと難しいなぁ～って管理栄養士なのに思います

お仕事のストレスが減るのが一番なのかなぁとは思いますが・・・

とりあえず、辞めたかったらいつでも辞めていいよ～

私がケーキ屋さんで働くから

私だって稼げるもん(｀・ω・´)ゞ大丈夫

って言っています(笑)

管理栄養士はどうしたって感じですが(笑)

とりあえず、どこに行っても、なんとかなるって思って

がんばろ------------ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

彼の散歩

こんにちはヾ(＠^▽^＠)ﾉ

チェックリストの不具合によって

ブログが簡単に見られません(ノ◇≦。)

スマホでは見られるのですが・・・

スマホ使いに慣れていないので

コメントを残せません・°・(ノД｀)・°・

早く直らないかなぁ・・・

せっかく今日はお休みだったのに～～～

ということで、自分のブログを書きます

今日はお休みなので

朝からせっせとお料理

昨日の夜、彼の散歩ということで・・・

犬の散歩みたいな感じ。(笑)

彼は逆に、私を散歩させていると思っています(笑)

夜ごはん後にスーパーまでお散歩に行きました

本当はがっつり走ろうと思ったのですが、

一昨日走ったので、あんまりやりすぎると

たぶん彼がダウンするので(笑)

とりあえず昨日は歩きで( ´艸｀)

その時に買ったお肉たちの処理

牛もも肉の塊は、トマトカレーに。

豚肩ロース塊は、オイスターソース煮に。

鶏もも肉は、茹で鶏の香味野菜添え、香味ソースがけに。

久しぶりに、楽天レシピにUPしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

豚塊肉のオイスターソース煮

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006842/

塊肉って便利ですよね～

煮るだけ～煮たたれも利用できます

茹で鶏の香味野菜添え、香味ソースがけ

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006840/

ちょっとずつ暖かくなってきて、夏バテしそうな気がしてきたので

さっぱりレシピ追加です≧(´▽｀)≦

鶏はさっとゆでて、火を止めて置いておくと

固くならずにぷりぷりになります

ふわふわ帆立ニラ玉

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006843/

ニラとたまごを別々に炒めて、ふわふわにします

帆立の缶詰で旨みUPです

加賀太きゅうりの梅酢醤油

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006841/

下の方に書きますが、加賀野菜です

太い！！！でも、スーパーで安かったんですよ～

￥９８

そして、今日のお弁当

５月２３日お弁当

最近、玄米炊いてます

健康志向というか・・・玄米が好きだから(笑)

ということで、玄米に醤麹を薄く塗って

その上に焼き肉。

これは、牛もも肉塊を薄く切ったものを

コチュジャンと豚丼のたれを合わせたもので焼いただけ～

おかずは、左から

アボカド（ワサビ醤油）、トマト、豚カツ

最後に、ちょっとだけ野菜ソムリエっぽいことを(笑)

加賀野菜について

http://www.kanazawa-kagayasai.com/

本当は、こっちに来たらどこかのコミュニティーに

入ろうかなぁって思っていたのですが・・・

あまりの交通の不便さで断念・・・(ノ◇≦。)

とりあえず、スーパーや道の駅で見つけては買ってます

加賀、おもに金沢ですが

そこで特に栽培されている野菜です

加賀蓮根、金時草もよく使いますが、これも加賀野菜です

おかず、左が金時草です

こっちに来て思いますが、北陸は山で囲まれているし

独自の文化が保たれている感じがします

それで、全国にあまり出回らない種類があるのかなぁって思います

まだまだ食べたことがないものもあるので

こっちにいる間にいろいろ試したいなぁ～って思います

高岡和菓子

本日三度目(ﾉ´▽｀)ﾉ

なぜかと言うと「いってらっしゃ～い」

の後、ベッドに戻らなかったので(笑)

でも・・・ちょっと眠い・・・(ノ◇≦。)

だめ！！今日はがんばろ--------ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

年金事務所っていうところに行かなきゃ！！！

とりあえず、忘れないうちに

和菓子レポ(ﾉ´▽｀)ﾉ

日曜日に行った高岡の和菓子屋さん

とこなつ本舗　大野屋

http://www.ohno-ya.jp/

富山県高岡市という場所には

こっちに来てから知ったのですが！！！！！！

日本三大大仏のひとつ

鎌倉、奈良に次ぐ高岡大仏というのがあるのです

http://www.info-toyama.com/_sightseeing/000040.html

http://www.city.takaoka.toyama.jp/sangyo/0402/kankou/tourist/jp/kojo_area/index.html

大仏は、彼が引っ越してきてすぐに

一緒に見に行ってみたのですが・・・

鎌倉、奈良に「並ぶ」ではなく

鎌倉、奈良に「次ぐ」っていうHPの表現がぴったり

ちょっとちっちゃいです

しかも、大々的にある感じじゃなく・・・

ふつうに道の横にあります

そんな大仏の近くに、昔ながらの街並みがある・・・

彼がふわっと適当に仕入れてきた情報・・・

街並みに行ってみようよ～

って、どこにあるかもわからないのに言う彼。

いや、行ってもいいけど

どこにあるの

大仏の近くかなぁ～

たぶんあのへんだよ～

って。

ふわっとした情報をもとに、カーナビで検索・・・

ここっぽい！！！

ということで、行ってみました

金屋町通り

千本格子の家並というのが有名な場所らしいのですが

駐車場が見つからないうえに、狭い通りで

車で通過-------------

結局ネットで調べることに

すると、彼が高岡は和菓子有名みたいだよ

この中から好きなところ選びな～って

お菓子屋さん調べてくれていましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

それで、私が選んだのが

大野屋

ナビに入れて行ってみると・・・

途中に観光用無料駐車場と

ここ、絶対昔の街並みとかそんな感じだよ

っていう場所も通過

大野屋も発見

戻って！戻って！

適当に行ったら着きました

山町筋

土蔵造りの町並み

町並みに来たからどこかを見学するというわけでもなく

ただ歩いただけです(笑)

ということで、

大野屋の和菓子レポです

HPがすっごくしっかりしていて、今っぽい感じかなぁ～

って思ったのですが、まちの和菓子屋さんって感じでした

しかも、すっごく昔ながらの洋菓子が！！！！！

和菓子屋さんなのに！！！なぜかショーケースが！！！

ほんっと日本の洋菓子って感じのケーキがありました

今回は、和菓子目当てだったので

洋菓子にはほぼ手は出しませんでしたが・・・

和菓子だけで２０００円弱使いました(笑)

まず、越路銘菓　「とこなつ」１個￥７２

ちっちゃくてかわいい周りが和三盆で、求肥と白あん

しゅわっぷにっ

「千歳」１個￥１５８

千歳って、金沢の森八にもあった

http://www.morihachi.co.jp/

もなか、とかそんな感じの名詞

と思って調べたのですが・・・森八が先っぽい感じで

森八の伝統銘菓のような感じでしょうか

味は、森八の方が好きです

「若あゆ」￥１３７

中の求肥がうす～い緑色！！！

わさびが練りこんであるらしいのですが・・・

あまり香りはしなかったです

「笹水餅」￥１１６　皮がぷにぷに

右下から、「わらびもち」￥２１０　わらび餅というか、餡子！！！

右上、「田毎」￥１１６　黒砂糖の香り

左、「フランスせんべい」￥忘れました

フロランタンみたいな感じかなぁと思ったら

卵で作った甘いおせんべいに、アーモンドでした

フロランタンよりあっさり

昔に生きていたわけではないから、雰囲気ですが

タイムスリップした感じのお菓子屋さんでした

私は「とこなつ」がちっちゃくて食べやすくてお勧めです

そういえば、最近車ピカピカにするのが

楽しいですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ワックスかけてみたり、シャンプーであわあわにしてみたり

窓も、ワックスみたいなのすると

ぴっかぴかに

すぐに汚くなってしまうのですが(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

綺麗にして、大切に、長く乗ってもらわないと( ´艸｀)

新湊の白エビ

本日二度目の更新☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

新湊しんみなと道の駅

カモンパーク新湊

http://www.shinminato.co.jp/

白エビが有名な新湊

こっちに来るまでは白エビって

聞いたことがなかったのですが・・・

こんな生き物

シーちゃん

女の子らしいです

実際の姿は

こんな感じ(笑)

白エビ、普通にスーパーにも売っています

ホタルイカと並んでいます

今回、ここへ行ってみたのは、

白エビバーガーっていうのがあるらしい・・・

白エビバーガー・・・

私の予想では

白エビがいっぱいパンの間に挟まってる！！！

でも

実際は

こんな感じ



ん！？

どこに白エビが！？

白エビちょっとしか入ってない！？

しかも、このハンバーガー・・・

注文したときに

「温めますか？」って聞かれて

「え！？・・・はい。」

って言うと、そのまま電子レンジへ・・・

しかもちゃんとチンできてなくって

冷たい・・・

私は食べていませんが

彼が言うには、マックの方がすっごい美味しい。

写真とも違うし

サクサクのかき揚げって書いてあるけど

もう挟んでチンする状態で置いてあるから

べちゃべちゃになってるし・・・

もうちょっとどうにかならないのかなぁって

思いました(ノ◇≦。)

めったに残さないのに、彼もこれは無理・・・

って残していました

これを食べる前に、レストランの方で

彼はかき揚げ丼
白エビだけのかき揚げかと思ったら、

いろんなものが入っているかき揚げでした～

ご当地丼ぶり選手権で１位って書いてあって

同じものが出てくると思ったら・・・

やっぱりちょっと違うのですね～

私は、白エビソーメン

最初の白エビの写真は

このソーメンに乗っていたものです

ソーメン、さっぱりしていて美味しかったのですが

一緒に桜エビが乗っていて

桜エビって味が強いなぁ～っていう印象が残っちゃいました

白エビってそんなに濃い味ではなく

ほんっと見たままのたんぱくな味って感じです

なので、比べてしまうとどうしても桜エビが

強いなぁって感じがしてしまいました

こんな感じで新湊は終了～

今度、自分で白エビ買ってきて

かき揚げにしてみよ～って思いました

お弁当

おはようございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

また、更新滞ってました(笑)

金環日食・・・

富山は部分日食ですが

前日の夕方に

「あ！めがね買ってない！」って思いだして(笑)

そこから絶対ないとわかりつつも

１０店舗くらいコンビニなどをめぐり・・・

結局めがね無し！！！

朝早めに起きて準備して～

とか言ってめざましかけたのに！！！

起きようと思ったら、彼に

「めがねないからちゃんと見れないし

もうちょっと寝てな～おいで～」

って言われてそのままいつもより寝る。

お弁当作るのも焦るくらいに寝ちゃいました( ´艸｀)

１８年後２０３０年

北海道では見られるらしいのでヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

１８年後に一緒に見ようね～ってことになりました

私は４２歳すご～い

大人になれてるかなぁ～o(･_･= ･_･)o

では、昨日と今日のお弁当です

５月２１日お弁当

ごはんは、また菜めし。(笑)

それに、卵そぼろと桜でんぶ～～～

おかずが、トマト、豚バラ肉のかりかり焼き

豚カツ＋ソース

５月２２日お弁当

ごはんの上に醤麹を適量塗り拡げ、

その上に豚バラ肉のネギ塩焼きを乗せ、

二度仕込みしょうゆを少しかけました

いつも、豚バラ肉を焼きながら・・・

う～ん。

この脂美味しいんだろうか・・・

いっぱい出てくるけど・・・

私はお肉の脂身が食べられないので

どうなのかなぁって思いながらも焼いています(笑)

できるだけ油はふきながら焼いています

今日のおかずは左から、

チーズスクランブルエッグ、トマト

おっきいサトイモの煮もの

手抜きです

そういえば、

金環日食で気付いたというか・・・

昨日の朝気付いたことがあります

日食だからって、いつも朝はつけていない

テレビをつけていたのですが・・・

テレビがついていると

彼が動かない！！！！！！！！(笑)

しかも二人で日食見ようと

いろいろ試みていたこともあって

時間ぎりぎり！！！！！！

ちょっと！！！もう時間！！！

テレビばっかり見てないで！！！

遅れるよ！！！

って

子供(笑)

朝はテレビつけちゃだめだなって思いました