長浜日記③

こんばんは

腕＆肩が５０肩だと夏に言われ

注射をされ、一度は治ったものの

また再発したようで(ノ◇≦。)

最近ず～～～っと

肩が痛くて仕方ないです

もうどうしようもなくて

バイトをお休みさせてもらって

今朝、病院に行こうと電話してみると

今日はもう無理だし

連休明けの火曜日も

予約がいっぱいいっぱい以上で

基本的には診れない状態だから

何時間待っても良いという条件でなら

来ても良いですよって

ということで本日、一日中

痛みと格闘して今に至ります。

肩コリのレベルを超えて

肩の周りの筋肉いっかい取り外したいです。

が、無理なので耐えました。

今は、痛み止めブレンド状態で

どうにかしのいでいます(笑)

では、そんな状態ですが

長浜日記続きです

旅館の美味しいごはんで満足し、

温泉も貸切状態でゆっくり入って

大満足の私たちは

そのままコタツへ

夕食のデザートを食べつつ

持ってきたお菓子を食べつつ

友達が持ってきてくれた紅茶を飲みながら

延々と３時までお喋り( ´艸｀)

朝ごはんは、一番遅い時間にしてもらったので

ゆ～っくり寝て、朝風呂に入って

朝食へ向かいました

前日に、おかゆかご飯か聞かれていたので

ふたりともおかゆを選択

前日にたくさん食べたのでおかゆで正解でした

湯豆腐は、濃いめの出汁がはってあって

昆布出汁だけよりも美味しかったですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

お魚の干物、３種類は目の前で自分で焼くスタイル

しゃべっているうちに焦がしそうになりましたが(笑)

それも楽しかったです

朝ごはんの小鉢って楽しいですよね

赤こんにゃくもありました

そしてこちら

ぷわんぷわんの出汁巻き卵～～～

朝食の場所で、料理人さんが焼いてくれます

焼き立てだからすごく美味しい

朝食も大満足、お腹がい～～～っぱいになりました！！

そして、休憩スペースで珈琲を飲んで

お雛様を見て

おっきいひこにゃんもヾ(＠^▽^＠)ﾉ

妹がひこにゃん大好きで

以前、紅鮎に泊まった時もひこにゃん目当てで来たのです

彦根辺りにはなかなか良いお宿がないので

近い長浜に泊まったのです

長浜も、ひこにゃんグッヅがいっぱいですよ

ということで、彼のために

ひこにゃんゲット

長浜駅にいたのを連れて帰りました(笑)

こんな感じで、ご飯と温泉とコタツを満喫して

本当に楽しい旅でした

旅館を後にしてからは、

長浜観光というか、黒壁スクエアという場所をうろうろ～

基本的にはガラスしかありませんでしたが

私はふらっと見つけた骨董品店で

小鉢と蓋付き椀をゲットヾ(＠^▽^＠)ﾉ

一応、江戸初期のものらしいですが・・・

私は骨董品に対する知識が皆無すぎて

そのへんよくわからないので(笑)

とりあえず、古そうだし使えそうだからいっかと・・・

どこから出てくるのですかと聞くと、

主に個人の蔵からが多いですね～とのこと

こちらは、初期よりもちょっと中期に近いらしいですが

それでも１００年は経っていますものね

強くこすったり、扱いが雑だと

基本的にすぐ壊れますとのこと

それが良いのですよね～

レンジもダメって、そういうの良いですよね～

銘は入っていないし、普段使いのお値段だし

（小鉢が￥４０００ずつ、椀が￥２０００）

それでも、この古くて眠っていた感じが

ぞくぞくしちゃいますね～( ´艸｀)

いつかもっともっと古い古～～い

価値がものすごく高いみたいな

骨董が欲しいなぁ

ま、私の友達は奈良で

同じ場所に代々住んでいるので

いつから使っているのかわからないような

古い食器がたくさんありすぎて

私の骨董への欲求がまったくわからないらしかったですが(笑)

時代を経て、長く大切に使われてきたとか

長い間保管されてきたものって

時間を経ないと出ない良さがあって良いですよね～

北海道へ帰ってしまうと

なかなか骨董に出会うチャンスもなくなるので

今のうちに！！！

どこかでもうちょっと骨董品を

ゲットしたいなぁと思いました

１泊２日の短い旅行でしたが

その間も彼は働いていたわけだし

行っておいでって送り出してくれた彼に

本当に感謝です(｀・ω・´)ゞ

あさっては彼の友達が北陸に来るので

その時は私が行っておいでって

送りだす側です

私は、この５０肩と言われた肩を

どうにか休めるように努力したいと思います！！！

長浜日記②

それでは、長浜日記続きです

夕食

HPにはあまり詳しい内容は

書かれていなかったのですが

到着してからの

お部屋の雰囲気や仲居さんの対応から

ここは絶対美味しい！！と

今までの経験から推測( ´艸｀)

用意されたお品書きがこちら

食前酒

白酒

先付

赤貝・菜の花・海老・わかめ・うど

辛子醤油かけ

：赤貝の処理が良くて、香りがとってもよかったです！

うどもとても相性がよかった

前菜

前菜が入っていた小箱がとってもかわいかったです！！

側面が瓢箪の形にぬいてあります

ひとつひとつ出すのが楽しい

菊菜・えのき・しめじ・赤こんにゃくの白和え

：この小鉢にキュン

白和え自体もやわらかい味で美味しいけど

この器がっ

たらのこ旨煮

：しっかりと煮含めてあって、木の芽と食べると

食欲が増します

お酒が飲める人はおつまみに良さそう

小鮎の香梅煮・川海老艶煮

柚子カステラ・鴨の燻製・蛸むし焼き

：柚子カステラは、卵と思って食べただけにびっくり(笑)

川海老艶煮が美味しかった

御造り

鯛・鮪・鮒小附き・いか・甘海老

：御造りがとても美味しくてテンションUP！！！

久しぶりにこんな新鮮で綺麗に切れたお刺身食べたなぁ～

まさか滋賀で食べれるとは！！と思いました

イカは、北海道にはないタイプの肉厚な種類

甘海老も大きめサイズで美味しかった～

椀物

蛤しんじょう潮仕立て

：こちらもヒット！！！！！

ふわんふわんのしんじょうに蛤が包まれていて

おだしと合ってる

上のほそ～～～いネギは何だろう・・・

すごく綺麗で華奢なネギでした

御凌ぎ

鰤の千枚がぶらにぎり

：鰤といえば北陸っていう感じですが

近くではなかなか上物が手に入らないので

こちらの鰤の方がず～っと美味しかったです！！

千枚漬けとの相性は、蕪ずしもあるしもちろんですが

握りの形になっているのが食べやすい

押しずしよりも私は握りが好き

鍋物

近江牛しゃぶしゃぶ小鍋

：近江牛って関東でもすごく人気ですよね

夏に今半の前を通ったら、その時は近江牛を使ってたし

ほかの場所でも見かけたり

ですが・・・残念ながら私、和牛は好きじゃないんです

和牛のサシが苦手で(ノ◇≦。)

なるべく、赤い部分を！！とわがままを言って

持ってきていただいたので何とか食べられましたが

きっと、和牛好きな彼なら喜んだだろうなぁ～

なんて思いました

焼物

金目鯛の味噌漬け

：味噌にしっかり漬かった味がお酒に合いそう！

だけど、私はお酒が飲めない～

なので、ごはんのおかずに

揚物

蟹の天婦羅・海老芋・蓮根・青唐

：蟹はお正月にと～っても美味しいのを食べちゃったので

やっぱりそちらの方が美味しかったかなぁ～

そして、和牛に続き、私は天婦羅も

でも食べましたが！(笑)

止肴

なまこのみぞれ和え

：彼が大好きななまこ～～～

私も好きですが、彼が本当に好きなので

あ～これは内緒だなって思いながら(笑)

最後にさっぱりしていてよかったです

留椀

鰤の粕汁

食事

湖北米こしひかり・香の物

：最後に粕汁は正直、重かったです

留椀はお澄ましか赤だしがいいなぁ～

甘味

苺プリン・季節のフルーツ

：こちらは、お腹がいっぱいすぎて食べられなかったので

お風呂上がりのデザートとして

さっぱりだったのでコタツでしゃべりながら

気付いたら無くなっていました(笑)

こちらの旅館、お部屋もとっても居心地が良いし

ごはんも美味しいし、お風呂も太閤温泉の

茶褐色のお湯だし

女の子同士でゆっくりするには

本当にぴったりです！！！

仲居さんに、こんなお若い方はほとんど

来られないのでちょっと緊張しちゃって

ってなぜか緊張させてしまったのですが・・・

本当におすすめなので

またいつか女の子と行きたいと思います

お母さんも絶対喜びそう( ´艸｀)

それでは、ごはんのお話だけで

長くなってしまったので

朝食は次回！！！

結局食べてばかりですが(笑)

長浜日記①

こんにちはヾ(＠^▽^＠)ﾉ

またまたお久しぶりになってしまいました

２月４日１泊２日で長浜へ行ってきました

今回は、彼とではなく！！友達と

２月、３月と飲み会も増えたり

仕事の関係のお泊りでいなかったり・・・

ということで私も１日だけ

いなくなる許可を得ました(笑)

神戸に住んでいる友達と

私が電車に乗る金沢の間をとると

だいたい長浜あたりになるということで

太閤温泉を目当てに

観光は考慮に入れず選びました！！

私は以前、母＆妹と長浜の

紅鮎という旅館に泊まったことがあり

http://www.beniayu.com/

とってもお料理が美味しくて

接客もよくて景色も綺麗だったので

また行きたいなぁと思っていた場所でした

今回は私が行ったことのない

旅館にしようということで

浜湖月という温泉旅館を選びました

http://www.hamakogetsu.co.jp/

私は、金沢から「しらさぎ」に乗って

約２時間片道￥５０４０(笑)

友達は関西方面からなので電車が安く

いろいろ駆使して￥１８００でたどり着きました(笑)

さすが田舎の電車は割高～

１５時くらいに旅館の方に駅にお迎えに来てもらい

チェックイン

紅鮎もそうだったのですが

こちらの旅館も色浴衣を選ぶことができます

選ぶっていうことだけで楽しい

そしてお部屋へ

全館畳敷きなので楽ちん

お部屋に入ると、すっごく温かい！！！

お部屋は２Fなのですが、３Fが温泉なので

上から熱が流れて暖かいのだそうです

道民の私にはうれしかったです( ´艸｀)

お部屋奥にはすっごくくつろげるスペースが

掘りごたつですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

窓からは琵琶湖が一望できます

この日はお天気悪かったのでいまいちでしたが

次の日の朝に見たらとっても綺麗でした

そして、もっとびっくりなのが！！！

信楽焼のお風呂ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

私たちのお部屋は、プランとしては

露天風呂付き客室ではないのですが

ほぼ露天なくらいの解放感！！！

３Fにある温泉には、この信楽焼が４つ

露天風呂として並んでいました

部屋数がとても少ないので４つで十分

ひとりひとつ、ゆっくり入れました

洗面台の上にはいろいろなアメニティ

他にも、とってもかわいいちりめんの巾着が

お風呂セットについていたり

浴衣の他には作務衣が用意されていたり

冬なのでレトロ柄のわたいれもあったり

かわいい小物がいっぱいで

女の子は絶対に喜びそうな感じでした

お茶と一緒に食べたお茶菓子はそば餅

おそばの香りはしませんが(笑)

中に程よい甘さの栗が入っていて

ぷるぷるで美味しかったです

私たちが着いたのが１５時頃で、

２人とも張り切ってお昼ごはんをほとんど食べずだったので(笑)

夕食は１７時半にしてもらうことに

それまでバタバタお風呂に入るのも・・・

と意見が一致し、すぐにコタツへ( ´艸｀)

１７時半までノンストップでしゃべり続け

私の買っていった俵屋の飴と

友達が買って来てくれた

ジャック・ジュナンのチョコを食べ

（実は、すごく食べたくてJuliettaで

http://www.rakuten.co.jp/julietta-paris/

お取り寄せしようとしたもののチョコは売り切れて

キャラメルしか食べれていなかったので

奇跡と思いました！！）

私は、ミントを食べてみたのですが

フレッシュなミントの香り！！！

嫌なミントの香料の香りではなく

本当にフレッシュヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

これがジャック・ジュナンかぁ～って感動

わざわざ買って来てくれた友達に

感謝です(ﾉ´▽｀)ﾉ

コタツでぬくぬくしながら

しゃべっているうちに１７時半に

いよいよ私たちの大好きな

夕食の時間です！！！(笑)

品数も多くて感想も長くなりそうなので・・・

次回に

クープ開かせました

パン用の粉たちが

一気になくなってしまったので

先日一気に注文しました

注文は楽天、プロフーズです

http://www.rakuten.ne.jp/gold/profoods/

もう何度頼んだかわからないくらい

いろいろ注文しています

確実だし、対応も良いのでお勧めです

今回は、リスドォル・ソレドォル

スーパーカメリヤ・オーション

全て２ｋｇ入りだと思うので８ｋｇ

またすぐなくなりそうな気がしますが

最近の楽天カードの請求を見ると

パンとお菓子の請求だけで

２万円を超えているので・・・我慢

どこかから、パン用の粉降ってこないかなぁ～

今日はソレドォルにしようと思ったものの

新しい粉に挑戦する気も起きず

リスドォルにしておきました

もちろん、参考はビゴ様の本ですが

今回は加水を７０％まで上げてみました！！

最近乾燥しているせいか

中のむにょむにょ感が足りなかったので

結果。

クープを開かせようと、粉まみれにして

ナイフ（ただの剃刀）を入れたのでクープは開いたものの

クープ以外は粉、粉、粉。

写真撮る前に粉を払えば良かったですね(笑)

クープは良くわかりますが

でも、良くわかるからこそ、メキメキ感が全く足りない！！

そして、出来立てを

熱い！熱い！と思いながら割ってみたところ

中が伸びる～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

バリっと割れて、中がもにょもにょ

まだまだ理想には程遠いものの

ちょっとは何とかなってきたのではと思います

いつもは、石窯ドームのフランスパンモードで焼いていたのですが

温度の上がり方がいまいちな気がしていたので

今回は、最初から加熱水蒸気モード２３０℃で焼きました

ビゴ様は上下で温度設定のできるオーブンなのですが

そんな機能は付いていないし

家庭用なのでビゴ様の設定温度よりも高めにしました

いつか、自分でビゴ様みたいな

バキバキに割れたクープのパンを焼きたいなぁと思います

最後に、最近いただいたお菓子

菊屋の御城之口餅

http://www.kikuya.co.jp/

９月にお子さんが生まれた先輩に

遅れてしまったもののお祝いを送ったところ

お返しにということでいただきました

この御城之口餅は、豊臣秀吉に縁があり

一説では鶯餅の原型ともされているらしいです

冷凍便できたものを解凍して

一口サイズのお餅が並んでいます

周りのお餅は薄めで、餡子がたっぷりです

私よりも彼の方が喜んで食べていました(笑)

秀吉とか大好きだもんね～

確かに、鶯餅のちいさいのっていう感じで

一口サイズなのがとっても食べやすかったです

次

ポンデライオン-----------ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ＣＭで見た瞬間、絶対欲しいと思いました！！！

そして、販売になった最初の土日に買ってもらいました

私は、ポンデリングよりも

オールドファッションが好きなのですが

何でもかわいければ良いのです！！！

黒いのは、ちょっと不気味な気がしますが・・・

最初、彼はいらないと言ったものの

いざ食べると喜んでいました(笑)

かわいいの好きだもんね～

生の方は残念ながら無かったのですが

食べてみたいなぁ～

最後の最後

玄関の覗き穴に太陽光が入ってできた

まんまるの虹ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

不思議で綺麗で見とれちゃいました

結婚式打ち合わせ第２回目

お久しぶりです(ノ◇≦。)

気付けばもう２月・・・(笑)

結婚式まであと４カ月となりました

なんだか４カ月と思うと

今までが長かっただけに

本当に大丈夫と思いますが

あっと言う間に当日になる気配です

結婚式に関しては、

先週の土曜日、１月２６日

第２回目の打ち合わせがありました

具体的に進んだと言うよりも

招待状の確認などで終わりました

やはり、第一の難関は招待状なのですね～

ことばの使い方や

見た目などプランナーさんに

たくさんご迷惑かけつつ

いろいろ教えていただきながら

少しずつ文章もできあがっています

発送目標は３月４日大安

一般的みるとちょっと早めなのですが

私たちが引っ越しでバタバタしてしまうことと

４月付で移動になる友達もいて

３月はじめに発送が良いかなと思いました

引っ越し先が

札幌から車で５時間かかる

北見になってしまったため

４月、５月は札幌北見の往復で

バタバタしそうですが

私もお仕事はしない予定だし

結婚式に専念しようかなと思います

ダイエットは・・・

まぁなんとかなるかと思いつつ

とりあえず、コルセットで姿勢と歪みを

矯正しようと思い立ち

一昨日くらいから式で使うコルセット着用(笑)

というか、ブライダルインナー

フルで着用してます(/ω＼)

慣れないコルセットをしたままで

苦しくて貧血のようになったなどと

ブログでも見かけていたので((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

今から慣れておこう～

ついでに痩せないかな～

なんて甘いこと考えてます( ´艸｀)

私のブライダルインナーは

ドレスショップのグランマニエで購入

５万円くらいなのですが

（ワコールなどは２万円くらいお安いかな）

体へのなじみもとっても良いし

他の方のブログで見るほど苦しい感じもないし

頑丈そうなので壊れないと思うし( ´艸｀)

妥当なお値段かなと思います

エステは、去年の５月くらいから通っている

POLAで継続しつつ

直前に提携エステショップでしてもらおうかな

POLAのおかげで本当にお肌綺麗になったうえに

調子が崩れることもほとんどなく

去年までの肌とここまで変わるかってくらい

変えてもらいましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

まぁお金もそれだけかけたのですがね(笑)

知らないうちにすごいポイント貯まっていて

傘をもらってしまいましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

面倒で焼いてしまい、真っ黒だった手足も

妹にちょっとは認めてもらえるくらいには

なったのではないかと思います(｀・ω・´)ゞ

と、こんな感じで結婚式一色といった感じですが

４月からは、お料理たくさん載せたいと思います！！

お弁当も・・・(笑)

では